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卫生检验与检疫专业人才培养方案

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一、专业介绍

卫生检验与检疫专科专业始建于1984年，距今已有近三十年历史，2014年招收第一批本科生。依托

我校综合性大学办学资源，该专业拥有一支爱岗敬业、理论扎实、业务精湛的高素质师资队伍，专业教师

30余名，其中具有博士、硕士学位教师22人，高级职称教师占80%以上。我院现有社会医学与卫生事业

管理学硕士学位授权点，2013年招收第一批硕士研究生。该专业基础医学课程教学拥有先进的机能实验室、

形态实验室、解剖实验室和中心实验室，专业基础和专业教学实验室有卫生化学实验室、卫生统计学实验

室、流行病学实验室、环境卫生学实验室、职业卫生与职业医学实验室、卫生微生物学实验室和卫生毒理

学实验室等。本专业临床见习、实习医院为三级以上医院，专业见习、实习基地为省、市级疾病预防控制

中心、卫生监督部门等。

二、培养目标

本专业培养具有良好的思想品德和职业态度，一定的人文社会科学素养，具备基础医学、预防医学、

卫生检验检疫学的基础理论知识和实际工作能力，毕业后能在疾病预防控制、环境监测、食品检验、职业

卫生检验、出入境检验、商检、质检等检验检疫机构以及相关高等院校和研究单位从事理化、微生物、免

疫学检验或教学、科研等工作的应用型高级专门人才。

三、培养要求

本专业学生主要学习基础医学、预防医学和卫生检验检疫学的的基本理论和基本知识，受到卫生理化

检验、卫生微生物学检验和检验检疫的基本训练，掌握化学分析、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、

免疫学及分子生物学的基本理论和实验技术。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

⒈较宽厚的自然科学和人文社会科学知识；

⒉掌握生命各阶段的人体正常结构和功能及其异常情况下的各种变化特征；

⒊掌握环境因素与健康关系研究的原理和方法，包括宏观的流行病学和卫生统计学方法及微观的毒

理学方法；

⒋掌握卫生检验、卫生检疫、卫生监督、卫生评价的基本理论与知识；

⒌掌握物理、化学与生物学危险因子的识别、检验检疫和评价的理论知识和技术方法；

⒍熟悉国家卫生工作方针、政策、法规和卫生标准；

⒎具备依据法规对人员、环境、卫生相关产品等进行检验、检疫、监测、监督、评价的基本技能；

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⒏掌握常用的理化和生物学分析仪器的基本结构、性能和操作技能；

⒐具有对职业环境、生活环境、食品和生物样品等进行理化、微生物及生物检测、监测的基本能力；

⒑具有一定的科研工作能力，有参与预防医学、卫生检验科学研究的基本素质和发展潜能；

⒒掌握文献检索、资料调查的基本方法，具有数理统计及计算机应用的基本能力；

⒓掌握一门外语，具有听、说、读、写能力，能较熟练地阅读专业外语书刊。

四、核心课程

无机化学、有机化学、系统解剖学、生物化与分子生物学、病原生物学、医学免疫学、分析化学、仪

器分析、生物化学检验、免疫学检验、临床检验、卫生微生物学及检验、食品理化检验、水质理化检验、

空气理化检验、职业卫生检验、生物材料检验、病毒学检验、细菌学检验、卫生毒理学、卫生检验检疫、

实验室管理与生物安全。

五、标准学制：四年。学生可根据自身具体情况缩短或延长修业年限，修业年限为三至六年。

六、授予学位：理学学士。

七、毕业学分学时要求

学

理论教学实验/实践教学

修读分学时

课程类型课组名称

方式比比合合计

学分比例学时比例学分学时