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海水晒盐生产中盐田工艺分析与探究

目录

摘要(1)

关键词(1)

引言(1)

1中国主要晒盐技术简述(1)

1.1纳潮(2)

1.2蒸发与制卤(2)

1.3晒卤(结晶)(2)

1.4收盐(3)

1.5仓存盐(3)

2盐田工艺理论基础知识(4)

2.1盐田工艺概念(4)

2.2盐田工艺初步理论(4)

2.2.1盐田卤水蒸发理论(4)

2.2.2盐田卤水蒸发的影响因素(5)

2.2.3晶体的生长的三个阶段(6)

2.2.4不同浓度卤水掺兑对盐田生产的影响(6)

3盐田工艺流程及工艺控制的基本原理(6)

3.1工艺流程简图(7)

3.2盐田生产工艺控制的基本原理(7)

4盐田工艺计算原理及依据公式(7)

5察尔汗盐湖盐田原卤采集数据(9)

6结束语(9)

参考文献(10)

致谢(11)

海洋化工系毕业论文

海水晒盐生产中盐田工艺分析与探究

摘要:概述了盐田工艺理论基础知识，工艺流程及工艺控制的原理

以及一些影响因素，并且对一些操作规程和计算方法简单的介绍一下。

盐田是以卤水为原料，进行盐类矿物生产的重要设施，盐田生产的主

产品是晒制的光卤石原矿，它是生产钾肥产品的主要原料，光卤石产

量和质量的优劣直接决定了钾肥生产的数量和质量，因此如何以科学

合理的盐田设施和盐田管理方法来有效地开发、利用资源，特别是有

限的钾资源，生产合格高产的钾肥产品，已经成为开发盐湖的一个重

要课题，也是摆在盐田工艺员面前的任务，一个合格的盐田工艺员必

须要具有丰富的盐田理论知识，并具备良好的实际操作能力。

关键词：海水晒盐；盐田；工艺流程；工艺计算；原卤采集

引言

盐是人类生存的必需品。人类采集和产制盐的历史很悠久，最初

是采集海滩上自然结晶的盐花、盐湖中的天然卤水和石盐以及露出地

面的盐泉和岩盐，进而发展到用人工产制。据文字记载，中国在距今

5000多年前已利用海水制盐，4000多年前已生产湖盐，2000多年前

已凿井汲取地下天然卤水制盐。海盐的生产，先是刮取咸土，淋卤煎

盐，逐步改为盐田晒制。湖盐有的是直接采捞，有的利用盐湖卤水晒

制。井矿盐的生产，凿井由浅到深，开采天然卤水由提捞法逐步发展

为自喷井法、气举法和利用深井潜卤泵；岩盐先是直接采出(旱采)，后

来大部分用钻井水溶法开采（水采）；卤水成盐由圆锅、平锅煎煮发

展为真空蒸发和热压蒸发。各种盐的产制都经历了一个由手工操作的

小生产到机械化、现代化大生产的发展过程。

中华人民共和国建立后，海盐生产逐步向机械化大生产发展。一

方面改造了原有分散的小盐场，同时新建了一批扬水、制卤、结晶、

产品堆存相对集中的大中型盐场；将过去母液（苦卤）循环使用和浅

晒，勤扒的旧工艺，改为新卤、深卤、适当长期结晶的新工艺；推行

塑料薄膜苫盖结晶池，也利于稳产、高产和长期结晶；许多盐场的修

滩、扬水、收盐、集运、装卸等环节，实现了半机械化和机械化。

1中国主要晒盐技术简述

目前制盐的技术主要有盐田法，蒸馏法、电渗析法或冷冻法制盐，

还有真空法制盐。就其本质来说制盐的关键就是要去除过多的水分，

使其浓缩。海水制盐在各种盐业资源中是最具优势的生产方式。首先，

海盐的原料是海水，取之不尽，用之不竭，而井、矿、湖盐资源都是

有限资源。其次，中国沿海有广阔的适合建立盐场的滩涂，目前共有

500多万亩盐田。

海水晒盐生产中盐田工艺分析与探究

由于盐田法节约燃料、工艺简单，加之我国有广阔的海岸线，所

以我国是海水晒盐产量最多的国家，也是盐田面积最大的国家，年产

海盐1500万吨左右，约占全国原盐产量的70%，占世界原盐总量30%

（目前海盐的世界总年产量约5000万吨）。

中国传统的海盐生产方法,可分煎、晒两种.无论是煎是晒,都必须

首先制卤.制卤的方法一般为引潮水入盐滩,直接晒制,这叫做晒卤,经历

了五十多年的风风雨雨,逐渐总结出自己的一套晒盐工艺流程,其主要采

取引潮水入滩,直接晒制的方法.简单流程为：纳潮→制卤→晒卤(结晶)

→收盐→仓存盐→运盐[1]

1.1纳潮

晒盐的原料是海水,盐场要先建造贮水塘,纳潮员利用海潮高涨时的

高潮位,引海水进入贮水塘,贮存起来,供应制卤制盐使用,这种操作叫做

“纳潮”.纳潮是海盐生产的第一道工序,也是一道重要的工序.没有海

水就产不出盐,海水浓度低,便会严重影响产盐量.因此,只有掌握潮汐涨

落、潮位高低、海水浓