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如何做好连锁超市的——促销;;
1、促销目的
A.数字化目标:B.软性目标:
1、提高销售额;1、宣传企业形象;
2、增加来客数;2、提升企业知名度;
3、增加客单价;3、扩大商圈范围;
4、加快周转;4、竞争策略;
;2、满意程度;二、客层需求分析是促销的核心;目标客层定位;效劳促销;1、效劳促销;2、文化促销;3、商品促销;4、价格促销;5、体验式促销;6、活动的方式;7、促销常用形式;四、促销商品的根本原那么;2、超市促销商品的价格策略
〔1〕、促销商品的三个价格力度商品定义
促销价名称商品类型价格折让度毛利率状况单品支数/档DMDM上位置
惊爆价 ?超敏感型A、B类≥30~50%负或零 ?1~3 ?封面
超低价 ?敏感型 ?≥15~30%零或低 3~8 封里放大
普通促销价敏感型一般≥5%≥10%低或正常 ?陈列资源 ?普通常规;2、超市促销商品的价格策略
〔2〕、流量商品的促销毛利策略
生鲜:8~10%
食品:5~8%
软百:20~30%
大家电:1~3%;2、超市促销商品的价格策略
〔3〕、重点推介商品的促销毛利策略
生鲜食品非食
售价低于正常5~10%
毛利高于正常3~5%;2、超市促销商品的价格策略
〔4〕、年节促销商品的毛利策略
高毛利:选择正确时间、以客流、“孤儿”损耗为底限。
跟价指数策略:海报商品、敏感商品、绿色商品。
零毛利、负毛利策略:比例选择、单品选定、综合平衡。;2、超市促销商品的价格策略
〔5〕、促销商品定价主要考虑
①需求:市场有多大?
②环境:市场竞争状况?
③顾客:面对什么群体?
④属性:商品的时效性、可存储性?
⑤本钱:商品的进价、仓储费用?
⑥运营本钱:可控费用及不可控费用?
⑦利润本钱:必须实现的毛利率?
⑧法规:定价??法律规定(2007-09-06春城晚报独家报道,质监规定今后昆明米线不能“裸”卖);3、超市促销应该到达的量化指标
〔1〕、单品达标量化指标
生鲜:3~5倍
食品:5~100倍
非食:3~5倍
〔2〕、卖场达标量化指标
全店整体促销销售占总销售额占比达至20~35%为正常;五、促销中的七中禁忌;二忌:过多以低端价位商品做促销;三忌:同一种商品连续上档做促销;四忌:滞销品占据促销DM主要排面;五忌:买100送20;六忌:限购、限店;七忌:海报版面上促销商品不标明促销价
1、没有吸引力
2、悬虚不诚信;六、促销商品的陈列;
〔1〕、入口处:一般多为店促区或主题促销区
惊爆商品、竞争商品、新品/季节性商品、本档期主题商品
表达:超值、应季、有新意
;
〔2〕、主通道两侧的地堆:
厂家广告商品、本期主力品项、销量/效益商品
表达:购置的最正确时机,诱人深入货架拉动销售
;〔3〕、货架的端架:
该货架品类商品、新品/新包装商品、关联性商品
表达:停留、观察、即时性购置启发
;
〔4〕、货架中间促销专架和收银台边架
本品类商品、包装/体积较小的商品
表达:强化购置欲望,促使购物决定,引发相关品类购物需求;3、大量促销陈列方式
1、端架向前扩展式
2、地堆组合式
3、墙体式;〔1〕、地堆陈列:
高度<1.4米,宽度<1.6米,长度<3米
一个标准地堆栈板尺寸为0.8米×1米
一个标准地堆栈板最好只陈列一支促销单品
可中空陈列、割箱与造型陈列
尽量从栈板底端起货陈列;
〔2〕、端架陈列:
–纵向陈列原那么
–两个品项为
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