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旅游管理专业培养方案

一、培养目标

本专业主要培养具备较高的现代经济管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具备人

文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，主要从事商务旅游策划、

组织、经营、咨询、服务、管理的应用型、复合型人才。

学生毕业后，可在涉外服务类公司、旅游企事业、行政管理单位等，从事旅游服务及管

理等工作。

二、培养规格及标准

⒈知识结构

⑴数学知识：要求熟练掌握经济管理类高等数学的主要理论与思维方法，包括微积分、

线性代数、概率论与数理统计等；

⑵自然科学知识：要求具有广泛的自然科学知识，了解自然科学领域的经典理论和最新

发展状况，包括科学与创新模块相关知识等；

⑶人文科学知识：要求积累丰富的人文科学知识，具有一定的文学、历史、哲学、艺术、

法律等方面的知识等；

⑷专业知识：要求掌握旅游学、休闲学、旅游目的地管理、旅行业务管理、酒店管理（英）、

旅游规划与开发、商务旅游等方面的理论知识；

⑸为专业服务的其他知识：要求掌握经济学、管理学、统计学、服务沟通、会计、市场

营销等为专业服务的相关知识，熟练掌握一门外语，较为熟练地使用计算机和互联网，掌握

文献检索、资料查询的基本方法等。

具体课程设置详见本专业指导性教学计划。

⒉能力

⑴终身学习能力：树立终身学习观念和批判性思维意识，掌握文献检索、资料查询的基

本方法，具备较强的学习能力，能够根据工作目标调整自身知识结构；

⑵发现问题、分析问题、解决问题的专业能力：掌握经济学、管理学和旅游管理的基本

理论、基本方法和基本技能，在商务旅游的产品、市场、运营、管理等方面具有策划、组织

与协调能力；学会运用相关理论和方法，分析商务旅游存在的实际问题，找出原因并解决问

题；

⑶逻辑思维能力：具备较强的逻辑思维能力和严谨的逻辑推理能力，能大胆设想，敢于

创新；

⑷现场工作能力：熟悉国内外旅游业和现代服务业的发展现状与趋势，了解旅游业法律

法规与国际规则，具备对商务旅游敏锐的观察能力，及时发现商务旅游发展的新问题，可为

企事业单位提供解决商务旅游问题的方案；

⑸商务旅游执行能力：能遵循旅游业发展规律，具备较强的商务旅游模拟设计、实施和

结果分析等执行能力；

⑹表达与交流能力：具备较高的外语水平，具备较好的跨文化沟通及国际交流能力、演

讲能力及信息获取能力；

⑺通用技能：掌握一般的通用办公技术、信息与通讯手段、商务应用文写作、商务数据

处理等技能；

⑻科学研究能力：掌握文献检索及商务旅游数据挖掘、处理、分析的方法与技能，具有

一定的科研协作能力；

⑼创新创业及组织、领导和管理能力：掌握创新创业的基本原理和方法，具备较强的组

织、领导和管理能力，能将管理中的概念技能和人际关系技能等运用于商务旅游管理实践。

⒊素质

⑴身心健康：具有强健的体魄，健康向上的心态，具备良好的职业适应和社会适应能力；

⑵道德修养：具有社会责任感、法律意识和正确的道德原则；

⑶民族精神：具有强烈的爱国主义精神和民族自豪感；

⑷理想信念：具有坚定崇高的理想信念，拥护党的基本路线与方针，具有成为行业中优

秀人物的远大理想；

⑸国际视野：关心国家大事，具有广阔的国际视野和国际意识，具有国际合作能力和素

养；

⑹人际交往：有较强的人际交往能力，能与他人和睦相处；

⑺团队合作：具有良好的团队合作精神和协调能力；

⑻创新创业：具有创新创业意识与能力。

三、培养方式

为实现培养目标，在知识培养上，依据“基础厚、口径宽、特色明”的培养方针和市场对人

才培养的要求，优化课程设计，更新教学内容，不断探索完善教学方法。在能力培养上，坚

持“以学生为主体，教师为主导”的教学理念，通过课堂讲授、案例教学、课堂讨论、第二课堂、

模拟教学、实践教学、各类讲座及比赛、海乐模拟公司项目运营、加强学业导师平台建设等

多种途径，提升学生的综合能力。在素质培养上，通过思想政治理论课、教师言传身教、社

会实践、职业教育等多种途径来实现。

四、成绩考核

课程考核合格，给予相应的成绩、绩点和学分。成绩考核严格按照《上海对外经贸大学

本科学分制教学培养方案总则》《上海对外经贸大学全日制本科生学分制学籍管理规定》和

《上海对外经贸大学课程考核管理办法》的有关规定执行。

五、教学质量保证