2024-2025学年中职中职专业课酒店运营与管理74 旅游大类教学设计合集.docx

2024-2025学年中职中职专业课酒店运营与管理74旅游大类教学设计合集

目录

一、#8203;《酒店管理概论》

1.1武汉大学版

二、《酒店服务心理学》

2.1江苏大学出版社

三、#8203;《酒店服务礼仪》

3.1中国言实出版社

四、《现代酒店管理概论》

4.1粤教版

4.2武汉大学出版社

五、《前厅服务礼仪》

5.1高教版（职场篇）

六、《前厅服务与管理》

6.1武汉大学出版社

6.2苏教版

七、《前厅客房服务与管理》

7.1东北财经大学出版社

7.2武汉理工版（第2版）

7.3北京理工大学出版社

7.4江苏大学出版社

7.5天津大