葡萄-荠菜标准.docxVIP

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设施葡萄、荠菜立体种植技术规程

1范围

本文件规定了设施葡萄、荠菜立体栽培的产地环境、茬口布局、品种选择、生产技术、采收和生产记录。

本文件适用于江苏南通及相似生态区设施葡萄、荠菜立体种植的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321

GB/T51057

NY/T391

NY/T496

（所有部分）农药合理使用准则

种植塑料大棚工程技术规范

绿色食品产地环境质量

肥料合理使用准则通则

T/NTRPTA0056—2021设施阳光玫瑰葡萄栽培技术规程

3术语与定义

下列术语和定义适用本文件。

4产地环境

选择远离污染源、开阔通风、光照充沛、地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排水良好、土质疏松的沙土或壤土地块建园。产地环境符合NY/T391的规定。

5设施结构

按照GB/T51057的规定建造宽6m，高4.5m，肩高3m的连栋塑料大棚。

6种植模式

采用葡萄栽培畦套种荠菜的立体种植模式。葡萄为多年生果树，采收期为8～9月；荠菜于当年9月底至11月初分批直播于葡萄栽培畦，11月至翌年2月份采收。

7品种选择

按照市场需求选择优质、抗性强、丰产性好的优良品种。如葡萄选择‘阳光玫瑰，荠菜选择‘散叶荠菜’。

8生产技术

8.1种植规格

葡萄种植畦宽4.0m~6.0m，畦高10cm~30cm，相邻畦之间沟宽40cm~50cm。

8.2葡萄种植

按T/NTRPTA0056—2021的规定执行。

8.3荠菜种植

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8.3.1栽植区域及密度

距葡萄主干两侧40cm到沟之间的区域为荠菜种植区。

8.3.2整地施基肥

葡萄采收后，荠菜播种前5d~7d，亩施用腐熟有机肥2000kg~2500kg，微生物菌肥80kg，肥料施入后耕翻入土，整平畦面。

8.3.3.播种

播种前将过筛的干细土与种子拌匀，均匀撒播于畦面，播后镇压畦面，使种、土充分接

触。亩用种量

触。亩用种量0.1kg~0.15kg，细土与种子体积比为30~35:1。

8.3.4田间管理

8.3.4.1除草

（

（1）物理除草。在栽培管理中应经常中耕除草，做到及早拔草、小草即拔、拔草彻底，切勿使草大过菜。拔草时，小草用手拔，大草用刀挑。苗期应使荠菜田床面始终保持无杂草，当荠菜铺满床面时可结合采收剔除杂草。

（2）化学除草。播后芽前喷33%二甲戊灵EC400倍液进行除草剂封闭土壤处理。于荠菜8~10叶期，对仅有禾本科杂草危害的田块，可均匀喷施50%异丙隆可湿性粉剂240倍液~300倍液；对禾本科杂草与阔叶杂草混生的田块，可均匀喷施10.8%高效氟吡甲禾灵乳油1000倍液~1500倍液进行防治。

8.3.4.2水分管理

荠菜播种后需经常浇水，保持畦面湿润。出苗后根据土壤墒情状况及时浇水，浇水掌握“轻浇、勤浇”的原则，忌大水漫灌，干旱少雨时，要及时灌水抗旱，多雨季节注意排涝防淹。

8.3.4.3肥料管理

根据荠菜长势，于每次采收后，结合灌水亩追施尿素3kg。

8.3.5病虫害防治

荠菜的主要病害是霜霉病和病毒病，主要虫害为蚜虫。防治霜霉病应清洁田园，排掉田间积水，及早消灭杂草，在发病初期可配合喷施58%甲霜灵锰锌WP800倍液~1000倍液、75%百菌清600倍液、25%吡唑醚菌酯EC2000~3000倍液，或40%烯酰吗啉SC2000～2200倍液进行防治。防治病毒病主要是合理轮作，清洁田园，及时杀灭蚜虫，切断传播途径，同时配合喷施病毒A或病毒速杀灵600倍液~800倍液喷雾进行防治。防治蚜虫可在田间悬挂黄板，发现蚜虫危害及时配合喷施氟啶虫酰胺联苯菊酯800倍液或0.3%苦参碱水剂500~700倍液防治。农药的施用安全间隔期为10d~15d，采收前15d禁止施药。农药施用应符合GB/T8321的规定。

8.3.6采收

荠菜可分多次采收，当荠菜长至12～16片叶子，苗高15cm～20cm时即可采收。采收时应先大后小、先密后稀，入土带根切割，保留荠菜根0.3cm左右，甩掉根部泥沙和黄叶，装框待售。

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9生产记录

建立生产技术档案，应详细记录产地环境条件、生产技术、水肥管理、病虫害防控和采收等各环节所采取的具体措施。

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《设施葡萄、