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【传统节日】腊八节

一年一度的腊八节又到啦，俗话说：“过完腊八就是年”。下面

就跟随小编来了解一下腊八节叭。

腊八由来

过了腊八就是年

腊八节，俗称“腊八”，节期在每年农历十二月初八，主要流行

于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。

腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又

称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。

过了腊八就是年

腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，

古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。

“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”寓有新旧交替的意思；

二曰“腊者同猎”指田猎获取禽兽好祭祖，腊”从“肉”旁，就是用

肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。腊八节又谓之“佛成道节”，

亦名“成道会”。

腊八美食

腊八粥

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味

粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月

八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。

最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰

富多彩起来。腊八粥传说来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道

纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。

腊八蒜

腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。

因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。泡腊八蒜是一道主要流

行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。

其做法极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的容器里

面，然后倒入醋，封上口后放到一个较冷的地方。慢慢地，泡在醋中

的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

腊八糕

腊八糕类似于八宝饭，里面的料有枣儿、黏米、红豆、黑豆等东

西，吃起来，和着米香枣香，清醇馥郁、韵淡而甘。

腊八诗词

过了腊八就是年

腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。侵凌雪色还萱草，漏泄春光

有柳条。纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。口脂面药随恩泽，翠管

银罂下九霄。——杜甫《腊日》

过了腊八就是年

只道花无十日红，此花无日不春风。

一尖已剥胭脂笔，四破犹包翡翠茸。

别有香超桃李外，更同梅斗雪霜中。

折来喜作新年看，忘却今晨是冬季。

——杨万里《腊前月季》

过了腊八就是年

腊月风和意已春，时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。

多病所须惟药物，差科未动是闲人。

今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。

——陆游《十二月八日步至西村》

腊八祝福

冬天到了，春天还会远吗？腊八到了，春节还会远吗？过了腊八

就是年，一岁一年一团圆。

今天是腊八，小编以节日为由，以文字为情，以幸福为愿，以笑

容为礼，为大家送上真诚的祝福。腊八节喝碗腊八粥，做一个开心的

文理人。

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