葡萄“双十字V形”简易避雨设施栽培技术规程.docxVIP

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葡萄“双十字V形”简易避雨设施栽培技术规程

1范围

本文件规定了无公害鲜食葡萄“双十字V形”简易避雨设施栽培的术语和定义，“双十字V形”设施构建，简易避雨设施构建、整形修剪、肥料管理、水分管理、花果管理、采收和记录。

本文件适用于葡萄种植户采用“双十字V形”简易避雨设施栽培的鲜食葡萄生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY469-2001葡萄苗木

NY/T5088-2002无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

DB32/T875-2005葡萄“T”形避雨栽培技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

“双十字V形”架DoublecrossV-shelf

单行支架，行距为3.0m。沿栽植行向每隔4.0m设一立柱。在立柱的不同高度上，固定两道钢绞线作为横梁。沿着行向在立柱两侧，各拉两道铁丝，铁丝两端固定在钢绞线上，形成“双十字V形”架。

3.2

简易避雨设施栽培therain-cutgrape

以避雨为目的，在葡萄植株顶部构建幅宽2.0m的简易避雨棚，再覆盖薄膜遮断雨水，葡萄园地块四周用钢绞线围绕拉紧，再沿行向拉铁丝以供葡萄藤蔓整形的栽培方式。

4苗木质量

苗木质量按NY/T469-2001的标准执行。

5“双十字V形”设施构建

5.1支柱构建

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沿着葡萄栽植行向设立单行水泥支柱，行距为3.0m，水泥支柱间隔4.0m，水泥柱长分为两种：立柱3.0m～3.2m，边柱3.6m，埋入地下0.6m～0.7m。柱粗：要求地块两头的边柱10cm×10cm，中间立柱8cm×8cm。纵横距要一致，柱顶要组成一个平面。每行两头的边柱向外倾斜30°左右，并牵引锚石，深埋于地下。

5.2横梁构建

在两头边柱距地面垂直距离1.4m和1.75m处，分别横向拉两道粗度为0.8cm左右的钢绞线（每个小区作为一个整体连栋拉线），绷紧拉直，作为“双十字V形”整形用的横梁；在距地面垂直距离2m处，横向拉一道粗度为0.8cm的钢绞线，作为搭建避雨拱棚使用的横梁。

5.3“双十字V形”架构建

在离地面1.1m处的支柱两边沿着行向拉2道铁丝，通过边柱的作为两道横梁用的钢绞线上，分别距支柱两侧0.3m和0.6m，绷紧拉直4道铁丝。构成了由6条铁丝组成的“双十字V形”架。

6简易避雨设施构建

6.1简易避雨棚搭建

在边柱最上部（即距地面2m高处）的钢绞线上，支柱两边各1m处，沿着行向绷紧拉直2道铁丝，与支柱顶端拉的1条铁丝，组成一弧形，通过这3点位置固定2.8m长左右的竹片，竹片间隔1m左右，形成跨度2m的弧形架面，架面上用薄膜覆盖。

6.2覆膜

6.2.1覆膜时间

一般在开花前进行，具体依品种而定。欧美杂种品种，在前期防好黑痘病的基础上，于花期覆盖；欧洲种葡萄多数品种，不抗黑痘病，在萌芽前覆盖薄膜。

6.2.2揭膜时间

一般于葡萄采收后揭膜。

6.2.3覆盖膜厚度

选用厚度为0.065mm～0.08mm的透光好的耐高温抗老化的高强度聚氯乙烯膜覆盖

6.2.4覆盖膜固定

覆膜后，用压膜线压住，边沿用夹子固定夹牢。

7整形修剪

7.1整形

采用“双十字V形”整形。从地面开始，主蔓生长到1m高处摘心，分生出副蔓，从中选留2个健壮的，引缚到底层铁丝上，两个副蔓朝相反的两个方向延伸，作为结果母蔓，其上发生的新梢分别向两侧的第二、三层铁丝上引缚，形成“V字形”的叶幕。

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7.2生长期修剪

7.2.1抹芽除梢

萌芽期分2次～3次抹除副芽、隐芽、不定芽，花穗露出后，抹除架面上的过密新梢，新梢保留数量依品种不同而异。

7.2.2摘心、除卷须

主梢生长达到一定长度时，要进行摘心。凡是落花落果重的品种如巨峰等，一般要在开花前5天～6天、花序以上保留5片～6片叶进行摘心，而对坐果率高、果穗紧凑的品种如红地球、夏黑等，要在开花期或落花后，在花序以上保留6片～8片叶摘心，副梢留1叶～2叶反复摘心，发育枝摘心在枝条上有8片~10片叶完全伸展时进行。及时掐除新梢上的所有卷须。

7.2.3引缚

将新梢分期分批均匀引缚绑扎到“V形”架面的铁丝上，以间隔15cm～20cm为宜。

7.2.4疏枝

将15cm～20cm为间距绑扎好的新梢以外的多余新梢，及时疏除掉，以利架面通风透光。

7.3休眠期修剪

7.3.1结果母枝选留

选择木质化程度高、