集体食物中毒急救及应急预案考试试题.docx

集体食物中毒急救及应急预案考试试题

1、亚硝酸盐中毒的致死量为多少？[单选题]

0.3-0.5g

1.0g

3.0g(正确答案)

5.0g

2、误将工业用盐亚硝酸钠当作食盐摄入，潜伏期最短为多长时间？[单选题]

5min

10min(正确答案)

15min

20min

3、轻症亚硝酸盐中毒者应给予多少流量的氧气？[单选题]

1-2L/min

3-4L/min(正确答案)

5-6L/min

7-8L/min

4、使用亚甲蓝时，需采用的剂量为多少？[单选题]

0.5-1mg/kg

1-2mg/kg(正确答案)

2-3mg/kg

3-4mg/kg

5、重症患者在用药12小时后紫绀不退，可重复用药的最大剂量为多少？[单选题]

130mg

200mg

260mg(正确答案)

300mg

6、我国每年发生的细菌性食物中毒约占食物中毒总数的多少？[单选题]

20%-30%

30%-40%(正确答案)

40%-50%

50%-60%

7、集体食物中毒中最为普遍的是哪种类型？[单选题]

化学性食物中毒

真菌性食物中毒

细菌性食物中毒(正确答案)

动物性食物中毒

8、沙门氏菌属食物中毒的发热温度通常为多少度以上？[单选题]

37℃

38℃

39℃(正确答案)

40℃

9、副溶血性弧菌食物中毒的病程一般为多少天？[单选题]

1-2天

2-4天(正确答案)

4-6天

6-8天

10、肉毒梭菌食物中毒的病死率约为多少？[单选题]

5%-10%

10%-20%

20%-30%

10%-40%(正确答案)

11、食物中毒的主要急救措施不包括哪一项？[单选题]

催吐

洗胃

导泻

手术(正确答案)

12、特大事件（I级）一次事件伤亡人数为多少人以上？[单选题]

50人

75人

100人(正确答案)

150人

13、一般事件（Ⅳ级）一次事件伤亡人数为多少人以上？[单选题]

5人

10人(正确答案)

20人

30人

14、沙门氏菌属食物中毒分为几种类型？[单选题]

三型

四型

五型(正确答案)

六型

15、亚硝酸盐中毒洗胃液的温度应为多少？[单选题]

25-30℃

30-35℃(正确答案)

35-40℃

40-45℃

16、亚硝酸盐进入人体后，血红蛋白中二价铁离子会被氧化为哪种状态？[单选题]

一价

二价

三价(正确答案)

四价

17、食物中毒的分类中不包括哪一项？[单选题]

细菌性食物中毒

真菌性食物中毒

植物性食物中毒

心理性食物中毒(正确答案)

18、亚硝酸盐中毒的伏期一般为多少小时内发病？[单选题]

0.5-1h

0.5-3h(正确答案)

1-5h

2-4h

19、轻症者缺氧明显时，面罩吸氧流量应为多少？[单选题]

3-4L/min

5-8L/min(正确答案)

8-10L/min

10-12L/min

20、维生素C的用法为多少克加入10%葡萄糖中静脉滴注？[单选题]

1-2g

2-4g(正确答案)

4-6g

6-8g