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商场燃气安全使用指导手册

第一章总则

本手册旨在为商场内燃气的安全使用提供详细指导，确保商场内燃气设施的安全、稳定与高效运行。燃气安全是商场运营的重要组成部分，对维护顾客、员工以及商场资产的安全具有重要意义。根据国家相关法律法规及行业标准，特制定本手册，以规范商场燃气的使用和管理。

第二章适用范围

本手册适用于商场内所有使用燃气的部门和人员，包括但不限于餐饮区、厨房、清洁区及维护部门。所有与燃气相关的操作、维护及检查均需遵循本手册的规定。

第三章燃气使用安全规范

1.燃气设施的安装

燃气设施的安装必须由具备资质的专业公司进行，确保符合国家及地方的相关标准。安装完成后需经过专业人员的检验，确保安全后方可投入使用。

2.定期检查与维护

燃气设备必须定期进行检查与维护，维护周期应根据设备的使用频率及使用环境确定。每年至少进行一次全面检查，确保燃气设施无泄漏、无故障。

3.使用前的检查

使用燃气设施前，操作人员需进行以下检查：

检查燃气管道及接口是否完好，有无泄漏现象。

确认燃气阀门处于关闭状态。

检查设备是否处于良好的工作状态。

4.操作规程

在使用燃气设备时，操作人员应遵循以下规程：

打开燃气阀门前，先检查周围环境，确保无明火及易燃物品。

使用点火工具点火，严禁用明火直接点燃。

确保设备使用完毕后，及时关闭燃气阀门。

第四章燃气泄漏应急处理

1.泄漏的判断

操作人员应时刻保持警觉，注意燃气是否有异味。若发现泄漏，应立即采取措施。

2.应急处理流程

立即停止所有作业，避免产生火花。

切勿使用电器设备，包括电话。

迅速打开门窗，通风换气。

关闭燃气阀门，若无法安全关闭，应立即撤离现场。

迅速拨打紧急电话，报告泄漏情况。

第五章人员培训与管理

所有与燃气相关的操作人员必须接受专业培训，了解燃气的性质、使用规范及安全知识。培训内容应包括：

燃气的基本知识及安全使用常识。

燃气设施的操作规程与应急处理流程。

定期组织安全演练，提高应急处理能力。

第六章燃气设备的管理与记录

1.设备管理

燃气设备的管理责任由专门部门负责，确保设备的正常运行。应定期更新设备使用记录，记录内容包括设备型号、使用情况及维护记录。

2.安全记录

在日常运营中，对燃气设备的检查、维护及安全隐患的排查情况应详细记录，确保可追溯性。记录应保存不少于五年，以备检查。

第七章监督与责任

商场管理层应定期对燃气安全使用情况进行监督，确保各项规定的落实。对违反燃气安全规定的行为，应根据相关制度进行处理，确保安全责任落实到位。

附则

本手册由商场安全管理部门负责解释，自发布之日起实施。手册内容应定期进行修订，以适应新的安全要求和技术发展。所有员工必须熟知并遵循本手册的内容，确保商场内燃气的安全使用。

通过建立标准化的燃气安全使用指导手册，商场能够有效降低安全隐患，保护顾客与员工的生命财产安全，促进商场的健康发展。