有机农产品生产及市场开拓作业指导书.docVIP

有机农产品生产及市场开拓作业指导书

TOC\o1-2\h\u8990第1章有机农产品生产概述 4

208891.1有机农业的发展背景 4

146601.2有机农产品生产的定义与意义 4

50241.3有机农产品生产的基本原则 4

20576第2章有机农产品生产环境与资源管理 5

304242.1生产环境选择与规划 5

278282.1.1选择原则 5

43552.1.2规划内容 5

34252.2土壤管理与改良 5

111622.2.1土壤管理 5

269852.2.2土壤改良 5

120922.3水资源管理与利用 6

179032.3.1水资源管理 6

223982.3.2水资源利用 6

141582.4有机肥源的开发与利用 6

230652.4.1有机肥源开发 6

276362.4.2有机肥利用 6

17626第3章有机农产品种植技术 7

223223.1品种选择与繁育 7

122213.1.1品种选择原则 7

8543.1.2繁育技术 7

33413.2栽培管理与技术 7

199163.2.1土壤管理 7

285653.2.2水分管理 7

95013.2.3育苗技术 7

79533.2.4种植密度与间作套种 7

245733.3病虫害防治与杂草控制 7

219013.3.1病虫害防治 7

158283.3.2杂草控制 7

52003.4有机农产品收获与储藏 8

256863.4.1收获时间 8

136993.4.2收获方法 8

28653.4.3储藏管理 8

18361第4章有机农产品养殖技术 8

199304.1有机畜牧业发展概况 8

273874.1.1国际有机畜牧业发展现状 8

74164.1.2我国有机畜牧业发展现状 8

253624.2品种选择与繁育 8

215094.2.1品种选择原则 8

289494.2.2主要有机农产品养殖品种 8

238364.2.3繁育技术 8

221604.3饲养管理与技术 8

235654.3.1饲料选择与配制 8

140134.3.2饲养管理要点 9

253834.3.3有机农产品养殖技术 9

283254.4疾病防治与保健 9

18954.4.1疾病防治原则 9

8024.4.2常见疾病及其防治方法 9

58534.4.3保健措施 9

317694.4.4有机农产品养殖中的兽药使用 9

2957第5章有机农产品加工与包装 9

323615.1加工技术与设备 9

261405.1.1加工技术 9

169885.1.2设备选择 9

140795.2包装材料与设计 10

129625.2.1包装材料 10

46155.2.2包装设计 10

82195.3食品安全与质量控制 10

183115.3.1建立完善的食品安全管理体系 10

63955.3.2加强原料和过程控制 10

223725.3.3检测与追溯 10

97455.4有机农产品追溯体系 10

301465.4.1追溯体系构建 10

18435.4.2追溯信息管理 11

302735.4.3消费者查询与反馈 11

4128第6章有机农产品认证与监管 11

230046.1认证机构与程序 11

44346.1.1认证机构 11

237746.1.2认证程序 11

216646.2认证标准与要求 11

34836.2.1认证标准 11

132086.2.2认证要求 11

311756.3监管体系与措施 12

158636.3.1监管体系 12

121916.3.2监管措施 12

227076.4认证后的管理与监督 12

310416.4.1认证后管理 12

170016.4.2认证监督 12

112406.4.3认证证书管理 12

4149第7章有机农产品市场分析 12

291597.1市场需求与潜力 12

36347.1.1市场需求 13

280567.1.2市场潜力 13

23727.2市场竞争与消费者行为 13

175577.2.1市场竞争 13