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大米真好吃
大班科学
活动目标
了解大米的种植过程。
知道大米有很多种食用方式。
感受种植大米的辛苦，萌发珍惜粮食的美好品质。
活动准备
经验准备：幼儿在日常生活中见过大米，吃过大米制作的食物。
课件准备：“米饭”图片；“水稻的生长过程”组图；“大米真好吃”组图；《悯农》视频。
活动过程
出示图片“米饭”，激发幼儿好奇心。
——这是什么？（米饭）
——米饭是用什么做的？（大米）
——大米还可以做什么？
出示组图“大米真好吃”，引导幼儿了解大米的各种食用方式。
——除了米饭，大米还可以做成哪些食物？
小结：大米除了能做成米饭，还有很多食用方式。大米可以煮粥；可以磨成粉末做成年糕和米粉；可以蒸熟包上喜欢的馅料捏成饭团；还可以做成甜甜的酒酿和酥脆的米花。
播放组图“水稻的生长过程”，引导幼儿了解大米的来历。
——好吃的大米是怎么来的？
小结：大米是农民们辛苦种植水稻得到的。当水稻种子发芽后，需要经过育苗、插秧、驱虫、除草、施肥、收割、去壳等几个步骤才能得到洁白干净的米粒，变成米饭端上我们的餐桌。
播放视频《悯农》，引导幼儿感受农民的辛苦，懂得要爱惜粮食的道理。
——大米是很重要的粮食，我们的生活离不开它。有一首叫《悯农》的诗，讲的是农民辛苦种植大米的事，我们一起听一听。
——你知道这几句诗分别是什么意思吗？
——你从诗里学到了什么？
小结：“锄禾日当午，汗滴禾下土”说的是农民中午在田地里除草，一滴滴的汗掉在了土地里。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”说的是我们吃的每餐饭、每粒米，都是农民们辛苦种植得到的。农民辛苦地种植出了好吃的大米，我们要懂得珍惜它。
活动延伸
家园共育
请家长共同配合，在用餐时引导幼儿珍惜食物，养成不浪费食物的好习惯。
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