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ICSXX
CCSXX
中国中小商业企业协会团体标准
T/CASMEXX—2023
即食牛肉汤
Instantbeefsoup
(征求意见稿)
2023-XX-XX发布2023-XX-XX实施
中国中小商业企业协会发布
T/CASMEXX—2023
前 言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由聚道食品集团股份有限公司提出。
本文件由中国中小商业企业协会归口。
本文件起草单位:聚道食品集团股份有限公司、×××。
本文件主要起草人:×××。
I
T/CASMEXX—2023
即食牛肉汤
1范围
本文件规定了即食牛肉汤的技术要求、卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、
贮存、保质期。
本文件适用于以鲜(冻)牛肉为原料,经加工制成的即食牛肉汤产品。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB/T317白砂糖
GB1886.11食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠
GB2712食品安全国家标准豆制品
GB2716食品安全国家标准植物油
GB2721食品安全国家标准食用盐
GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8967谷氨酸钠(味精)
GB9683复合食品包装袋卫生标准
GB/T13662黄酒
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB/T18186酿造酱油
GB/T18187酿造食醋
GB31637食品安全国家标准食用淀粉
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
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T/CASMEXX—2023
LS/T3220
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