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学校食堂供餐服务方案

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学校食堂供餐服务方案（精选6篇）

为确保事情或工作顺利开展，我们需要事先制定方案，方案是阐

明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。

制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的学校食堂供

餐服务方案（精选6篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

学校食堂供餐服务方案（精选6篇）1

为切实做好我市市区中小学午餐供应工作，根据《中共郑州市委

办公厅郑州市人民政府办公厅关于贯彻以人民为中心发展思想进一步

做好为民造福工作的意见》（郑办〔20xx〕21号）要求，按照新郑市

委市政府关于教育民生的工作部署，现结合我市实际，特制定市区中

小学校学生午餐供餐服务工作方案。

一、指导思想和基本原则

（一）指导思想

以新时代中国特色社会主义思想为指导，进一步强化担当意识和

责任意识，积极回应群众关切，借鉴郑州市区中小学午餐供餐服务工

作经验，加强学校、家庭、社会三方协调配合，统筹规划，为学校学

生提供健康营养的午餐，切实减轻学生家庭负担，为实施美好教育做

出积极贡献。

（二）基本原则

1.公开透明。各学校根据实际情况主动公开中小学校学生午餐供

餐服务内容、形式、费用标准、安全措施、管理制度等，接受学生家

长和社会的监督。

2.自愿参加。由学生监护人自愿选择是否参加，费用自理，严禁

强迫或变相强迫学生参加中小学校午餐供餐服务。

3.就近方便。供餐企业选择坚持就近原则，保证午餐能够按时送

达，确保饭菜质量；有利于加强供餐企业的监督管理。

二、成立组织

成立新郑市市区中小学午餐供应工作领导小组。

组长：刘学敏

副组长：高赢冯煜王俊丽郭海峰

成员：秦林河赵志勇白小永侯秋阁

市区初中、小学校长

领导小组下设办公室，办公室设在市教体局体卫艺科。具体负责

学校午餐供应日常管理工作。

各学校成立以校长为组长、学校食品安全管理人员1名、教师代

表和家长代表组成的学生午餐供餐服务委员会，原则上不少于13人

（其中家长代表占三分之二，学校随机确定）。

三、职责分工

1.体卫艺科。牵头组织市区中小学校学生午餐供餐服务工作；指

导各学校制定具体工作方案、应急预案、管理制度和保障措施；指导

各学校规范各项工作流程，要求学校严格落实集体配餐制度;对各学校

午餐供餐服务工作实施方案、配餐服务合同和配餐企业资质进行备案;

对各学校午餐供餐服务工作开展落实情况进行督查；会同相关部门加

强对配餐企业进行日常监督检查；指导各学校做好校内午餐供餐服务

期间各类突发事件的应急处置工作。

2.基建科。根据学校实际情况，加快学校食堂建设改造力度，满

足学校供餐需要。

3.计财科。落实学校午餐供应所需资金，保证学校餐具和设备的

采购和配备。

4.各学校。各学校午餐供餐服务委员会负责统计有需求就餐学生

数，定餐标，定价格，公开选择供餐企业等后续相关事宜。设立日常

午餐管理、内部监督管理、应急处置等机构，完善相关工作管理机制，

明确岗位职责，确保责任落实到人。

四、实施范围

在市区18所中小学校开展午餐供应工作，其中小学11所，初中

6所，九年一贯学校1所。

五、午餐供餐企业资格要求

1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条及《中华人民

共和国政府采购法实施条例》第十七条规定条件，且具有有效的统一

社会信用代码营业执照。

2.在中华人民共和国境内依法成立，具有独立法人资格和独立承

担民事责任能力，具备完成项目能力，信誉良好的企业；具有有效的

《营业执照》（餐饮服务）、《食品经营许可证》(类别:集体用餐配送

单位）。

3.须提供市场监督管理部门出具的无食品安全责任事故记录证明。

4.出具前三年（新成立的企业从成立之日起）无重大违法记录的

书面承诺函（承诺对象包括：供餐企业、法定代表人）,并对其真实性

负责，若承诺不实，造成的后果由供餐企业自行负责。

5.根据《财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关

问题的通知》（财库〔20xx〕125号）文件规定,凡列入失信被执行人、

重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单

及其他