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营养指导员考前模拟（四）

您的姓名：[填空题]*

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请输入您的手机号码：[填空题]*

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1、以下哪种营养素属于必需营养素且为宏量营养素?（）[单选题]*

A维生素

B钙

C蛋白质(正确答案)

D铁

E维生素

答案解析：

必需营养素包括蛋白质中的9种氨基酸、脂类中的2种多不饱和脂肪酸、1种碳水化合物、7种常量元素、8种微量元素、14种维生素和水。宏量营养素包括蛋白质、脂类和碳水化合物。蛋白质既属于必需营养素又属于宏量营养素，维生素A