《鱼蛋白类肥料第1部分：生产技术规范》.pdf

ICS65.080

CCSB13

CATEA

团体标准

T/CATEA015.1—2024

鱼蛋白类肥料

第1部分：生产技术规范

Fishproteinpredominantfertilizers

PartI:Technicalspecificationforproduction

2024-11-15发布2024-11-22实施

中国农业技术推广协会  发布

T/CATEA015.1—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件是T/CATEA015《鱼蛋白类肥料》的第1部分。T/CATEA015已经发布了以下部分：

——第1部分：生产技术规范；

——第2部分：产品要求。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国农业技术推广协会提出并归口。

本文件起草单位：浙江欧格纳科海洋生物科技有限公司、宁波吉丰生物科技发展有限公司、东莞市

林氏生物技术股份有限公司、青岛中肽生物技术有限公司、浙江省海洋水产研究所、青岛农业大学。

本文件主要起草人：沈攀辉、黄吉人、林豪杰、任宝利、张小军、牛赡光、杜丰玉。

I

T/CATEA015.1—2024

鱼蛋白类肥料

第1部分：生产技术规范

1范围

本文件规定了鱼蛋白类肥料的原辅料要求、生产条件、生产流程、生产技术要求、过程监测、灌装

或成型、包装、贮存与运输。

本文件适用于以鱼、虾、蟹等海洋和淡水水产品及其加工副产物为主要原料，经过酶解和（或）菌

解等工序后制得的液体或固体肥料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB190危险货物包装标志

GB/T191包装储运图示标志

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T8569固体化学肥料包装

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

NY/T1108液体肥料包装技术要求

NY/T1976水溶肥料有机质含量的测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鱼蛋白类肥料fishproteinpredominantfertilizers

以鱼、虾、蟹等海洋和淡水水产品及其加工副产物为主要原料，经过酶解和（或）菌解等工序后制

得的液体或固体肥料。

3.2

熟化maturation

指微生物将鱼蛋白分解液中不稳定的物质进一步分解转化为稳定有机质过程。

4原辅料要求

4.1原料包括鱼、虾、蟹、贝、头足类和棘皮动物类活、鲜、冻水产品及其加工副产物。禁止使用有

毒、有害和存在潜在安全风险的水产品作为原料。

4.2原料应无腐败、无污染。

4.3加工用水宜使用去离子水或纯净水，