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2024_2025学年高中化学第三章有机化合物第四节基本营养物质第1课时糖类练习含解析新人教版必修2.docxVIP

2024_2025学年高中化学第三章有机化合物第四节基本营养物质第1课时糖类练习含解析新人教版必修2.docx

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    7-

    第1课时糖类

    基础巩固

    1.下列说法中正确的是()

    A.凡符合Cn(H2O)m通式的化合物肯定属于糖类,不符合此通式的不属于糖类

    B.凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类

    C.葡萄糖是一种单糖的主要缘由是它是一种多羟基醛

    D.葡萄糖分子中含有醛基,它具有还原性

    解析有些符合通式Cn(H2O)m的物质不属于糖类,如乙酸CH3COOH、甲酸甲酯HCOOCH3,有些不符合通式Cn(H2O)m的物质属于糖类,如鼠李糖C6H12O5;糖类不肯定具有甜味,如淀粉,有甜味的物质也不肯定是糖类,如木糖醇;葡萄糖是单糖的主要缘由是它不能水解成更

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