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国内所有蔬菜品种表

1.叶菜类

小白菜

青菜

菠菜

莴苣

油麦菜

芥菜

莴笋

苋菜

芥蓝

蕹菜

香菜

薄荷

芦笋

荠菜

莲藕

葱

大蒜

姜等。

2.根茎类

白萝卜

胡萝卜

莲藕

山药

土豆

红薯

芋头

荸荠

洋葱

葱等。

3.茄果类

西红柿

茄子

辣椒

甜椒

南瓜

冬瓜

西葫芦

黄瓜

丝瓜

苦瓜等。

4.豆类

豌豆

蚕豆

菜豆

四季豆

豇豆

扁豆

豆芽等。

5.花类

菊花

菜花

西兰花

茼蒿

茴香

莲花等。

国内所有蔬菜品种表

6.瓜类

西瓜

冬瓜

南瓜

黄瓜

丝瓜

苦瓜

葫芦

甜瓜等。

7.芥菜类

芥蓝

芥菜

莴苣

莲藕

葱

大蒜

姜等。

8.菌类

香菇

金针菇

蘑菇

平菇

杏鲍菇

竹荪

草菇等。

9.海藻类

海带

紫菜

海白菜

海带结

海苔等。

10.其他类

莲藕

葱

大蒜

姜等。

国内所有蔬菜品种表

11.水生蔬菜

莲藕

荸荠

水芹

菱角

莲子

水葫芦等。

12.芥菜类

芥蓝

芥菜

莴苣

莲藕

葱

大蒜

姜等。

13.芽苗类

豆芽

芽苗菜

绿豆芽

黄豆芽

芦笋芽

菜心等。

14.花椒类

花椒

山花椒

青花椒

红花椒等。

15.香料类

花椒

八角

桂皮

丁香

肉桂

茴香

薄荷等。