中国风韵·健康养生知识普及PPT.pptx

食色生活

2四季饮食

3巧吃食物治百病

4喝水也要有讲究

食物的相生相克

目录

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一食色生活

√有钱的不如没钱的

√坐办公室的不如在外跑的

√男的不如女的

√当官的不如当兵的

√少的不如老的

√城市的不如农村的

√沿海的不如内地的

√吃荤的不如吃素的

√大城市的不如小城市的

√脑力劳动者不如体力劳动者

现代人的健康状况

找对颜色，吃对

食物，不同颜色的食物有不同功效。

一、食色生活

可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜，所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用。

上榜食物：红辣椒、胡萝卜，苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜。

1、红色食物——减轻疲劳预防感冒

蓝色食物主要是指海藻类的海洋食品。其中的螺旋藻含有18种氨基酸,11种微量元素及9种维生素，可以健身强体，帮助消化，增强免疫力，美容保健，抗辐射等，海藻多糖还有抗肿瘤抗艾滋病功能。

上榜食物

黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉

紫菜、紫茄子、紫葡萄等紫色食物都含丰富的芦丁和维生素C,

常吃对预防高血压、心脑血管疾病及遏制出血倾向有一定作用。

2、蓝紫色食物——益寿的天然“良药”

橙黄色食物含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。

3、橙黄色食物——维生素C的天然源泉

上榜食物

玉米、黄豆、花生、杏、

录色食物——肠胃天然“清道夫”

上榜食物：各种绿颜色蔬菜

绿色的草本植物都被用作治疗的用途，足以证明绿色食物的确具有调和身体机能的功效。大部分蔬菜都拥有绿色的能量，可以维持人体的酸碱度，而且提供大量纤维质，有助于清理肠胃，担负着肠胃

“清道夫”的角色。心理方面，绿色食物可舒缓压力及头痛等相关毛病。此外，绿色蔬菜也是享有

“生命元素”称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多，故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。

黑色食物含有17种氨基酸及铁、锌、硒、钼等十余种微量元素、维生素和亚油酸等营养素，有通便、补肺、提高免疫力和润泽肌

一是来自

天然，所含有害成分极少；二是营养成分齐全，质优量多；三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。

上榜食物

黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、乌骨鸡

5、黑色食物——通便补肺抗衰老

6、白色食物——含纤维素可防癌

上榜食物

茭白、冬瓜、竹笋、白萝卜、花菜、甜瓜、莴笋、大蒜

二四季养生

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《记·内则》曰：凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。(注：酸苦辛咸，木火金水之所属。)多其时味，所以养气也。四时皆调以滑甘，象土之寄也。孙思邈曰：春少酸增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，冬少咸增苦，四季少甘增咸。《内则》意在乘旺。孙氏意在扶衰，要之无论四时，五味不可偏多。《抱朴子》曰：酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多伤心，甘多伤肾。此五味克五藏，乃五行自然之理也。凡言伤者，当时特未遽觉耳。

四季更替，我们在饮食上需注意些什么?

二、四季饮食

1、春季饮食

春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含维生素C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物中含有某种物质，能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。

灵国：《承唐·主飞通义卷》一有知我一重志在或广争

十重，料利后承日传种年一武者气礼建重色之覆色」

情老者属本，身而相应电事真三青真花。色者惜情

重重重也着具性」

春

交备《【食言其其望夏其、耳食

夏季饮食

夏

夏天吃苦夏季天气炎热，而苦味的食物，如苦瓜、油麦菜等，具有清热降火的功效，适量摄取此类食物对身体有益。

于日以通色重日常利之气

情言：夏具大，内处于心，重参真保心意情

戴自：事言清。言等之参言阳一从口人