酒店厨房承包合同格式7篇.docx

酒店厨房承包合同格式7篇

篇1

甲方（发包方）：__________酒店

乙方（承包方）：__________厨房团队

鉴于甲方对酒店厨房的日常运营及餐饮服务需求，经过双方友好协商，达成以下承包合作合同。本合同旨在明确双方权益，规范双方行为，确保酒店厨房的正常运营及餐饮服务质量。

一、合同背景

甲方将酒店厨房承包给乙方进行运营管理，乙方承诺具备相应的厨艺水平和管理能力，按照甲方要求提供优质的餐饮服务。

二、承包事项

1.乙方负责酒店厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品制作、食材采购、食品安全监管等。

2.乙方需按照甲方提供的菜单及要求制作菜品，确保菜品质量及口感。

3.乙方需遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全。

三、合同期限

本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月。合同期满，经双方协商一致，可续签合同。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：人民币______元/年（大写：______元整）。

2.支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用。

3.乙方需提供正规的税务发票作为收款凭证。

五、双方权利与义务

1.甲方的权利与义务：

（1）甲方有权监督乙方的厨房运营管理工作，确保餐饮服务质量。

（2）甲方需按时支付承包费用。

（3）甲方需提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境。

2.乙方的权利与义务：

（1）乙方有权获得合同约定的承包费用。

（2）乙方需按照甲方要求提供优质的餐饮服务。

（3）乙方需遵守国家法律法规及甲方的规章制度，确保厨房运营的安全和秩序。

（4）乙方需承担因自身原因造成的食品安全事故责任。

六、违约责任

1.若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2.若乙方提供的餐饮服务质量不达标，甲方有权要求乙方整改或解除合同。

3.若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担法律责任。

七、其他约定

1.双方应共同遵守本合同，如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应协商解决。

2.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

3.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字盖章之日起生效。

八、争议解决

如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、附则

篇2

甲方（发包方）：____________________酒店

乙方（承包方）：____________________厨房团队

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的技术实力和管理经验，双方经友好协商，达成如下合同协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务合作中的权利和义务，确保双方共同遵守，以实现酒店厨房业务的共同发展。

二、合同期限

本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包范围

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、出品质量把控等。

2.乙方需按照甲方要求提供各类菜品，确保菜品质量符合甲方标准。

3.乙方需根据甲方业务需求调整厨房布局和流程，提高厨房运营效率。

四、合同金额及支付方式

1.承包费用：人民币________元/年。

2.支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供合法有效的税务发票。

3.乙方需承担因承包业务产生的相关税费。

五、甲方责任与义务

1.甲方需为乙方提供符合标准的厨房设施和工作环境。

2.甲方有权对乙方的工作进行监督与检查，确保乙方履行合同义务。

3.甲方需按时向乙方支付承包费用。

六、乙方责任与义务

1.乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务，确保出品质量。

2.乙方需遵守国家法律法规和甲方规章制度，规范经营。

3.乙方需做好食材采购、储存和烹饪制作等工作，确保食品安全。

4.乙方需承担因自身原因导致的经济责任和法律责任。

5.乙方需做好厨房设备的日常维护和保养工作，确保设备正常运行。

6.乙方需配合甲方进行业务调整和优化，提高厨房运营效率。

七、违约责任

1.若甲方未按合同约定向乙方支付承包费用，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。

2.若乙方提供的菜品质量不符合甲方标准，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲