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分散系及其分类
胶体的特征和制备
胶体的性质和应用
知识点一分散系及其分类
1.分散系的概念
把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系叫做分散系,被分散的物质叫分散质,容纳分散质的物质叫做分散剂。
2.分散系的分类
(1)根据分散质和分散剂的状态分为九种分散系
分散质
分散剂
气态
液态
固态
气态
空气
云、雾
烟、灰尘
液态
泡沫
牛奶、酒精
泥水
固态
泡沫
珍珠
有色玻璃、合金
根据分散质粒子直径大小分为三类(本质区别)
>100nm1-100nm
>100nm
1-100nm
分散系
<1nm
溶液
胶体
浊液
3.三种分散系的比较
【典例1】★★★☆☆
现有如下各实验:=1\*GB3①将1gKCl加入到99g水中;=2\*GB3②将1g可溶性淀粉加入到100g水中;=3\*GB3③将1gCaCO3粉末加入到100g水中;④将0.1g植物油加入10g水中,充分振荡混匀⑤将96mL酒精与5mL水充分混合其中所得到的分散系,属于溶液的有_____________(填序号,下同),属于胶体的有______________,属于浊液的有________________。
[答案]:①⑤;②;③④
[解析]:①分散质KCl溶于水后以离子形式存在,粒子直径小于1nm,属于溶液;②淀粉分子大,溶于水后,形成的是胶体;③CaCO3不溶于水,振荡所形成的是不稳定的体系,放置即沉淀,所以属于悬浊液;④油不溶于水,形成的是乳浊液;⑤酒精与水以任意比混溶,是溶液。
【训练1】★☆☆☆☆
用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1—100nm,1nm=10-9m)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子直径和这种粒子具有相同的数量级的是()。
溶液B.悬浊液C.胶体D.乳浊液
[答案]:C
[解析]:溶液的微粒直径为小于1nm,浊液的微粒直径大于100nm,胶体微粒的直径介于1~100nm之间,把固体物质加工到纳米级的超细粉末粒子,与胶体的微粒直径相当。
【训练2】★☆☆☆☆
在物质分类中,前者包括后者的是()
氧化物、化合物B.化合物、电解质
溶液、胶体D.溶液、分散系
[答案]:B
[解析]:A不正确,化合物包括氧化物;溶于水或在熔融状态下能够导电的化合物是电解质,B正确;C不正确,溶液和胶体没有交叉点;D不正确,分散系包括溶液,所以答案选B。
知识点二胶体的特征和制备
1.胶体的本质特征
分散质粒子直径在1~100nm之间。
2.Fe(OH)3胶体的制备
(1)原理:FeCl3+H2O=加热=Fe(OH)3(胶体)+3HCl
(2)实验装置和操作
如图所示:向沸水中逐滴加入1~2ml的饱和FeCl3溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,即制得Fe(OH)3胶体(红褐色透明的液体)。
FeCl3
FeCl3
饱和溶液
3.胶体的性质
(1)丁达尔效应:当可见光束透过胶体时,在入射光侧面可观察到一条光亮的通路,这种现象称为丁达尔效应,丁达尔效应是由胶体中的分散质粒子对可见光散射而形成的,常用于区别溶液和胶体(常用方法是用激光笔照射)。
(2)强吸附性:由于胶粒具有很大的表面积,故具有很强的吸附性,明矾净水的原理就是形成氢氧化铝胶体而吸附悬浮物。
【典例1】★★☆☆☆
下列有关溶液和胶体的叙述正确的是()
A可通过过滤的方法从Fe(OH)3胶体中分离出Fe(OH)3
B可通过观察液体是否澄清透明来区别溶液和胶体
C溶液和胶体的本质区别是能否发生丁达尔效应
D.将FeCl3饱和溶液加入沸水中并煮沸一段时间能制得Fe(OH)3胶体
[答案]:D
[解析]:胶体粒子可以透过滤纸,不能通过过滤从氢氧化铁胶体中分离出氢氧化铁,A项错误;有的胶体也是澄清、透明的,B项错误;胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径大小的不同,分散质粒子直径介于1~100nm的为胶体,C项错误。
【训练1】★★☆☆☆
下列有关分散系的说法正确的是()
A.溶液和胶体的本质区别是能否发生丁达尔效应
B.氯化铁溶液与氢氧化铁胶体颜色都呈红褐色
C.分散质粒子的直径:Fe(OH)3悬浊液Fe(OH)3胶体FeCl3溶液
D.可通过观察液体是否澄清透明,来区别溶液和胶体
[答案]:C
[解析]:A.溶液和胶体的本质区别为分散质微粒直径的大小,A错误;
B.氯化铁溶液颜色呈黄色,氢氧化铁胶体颜色呈红褐色
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