学校食堂防火应急预案.docxVIP

学校食堂防火应急预案

PAGE2

学校食堂防火应急预案

学校食堂防火应急预案

一、目的

为了确保广大师生在食堂就餐安全，预防食堂火灾事故的发生，提高应急处理能力，保障广大师生的生命安全，特制定本预案。

二、组织领导

成立食堂防火工作领导小组，由学校分管安全工作的副校长任组长，保卫科长、食堂主任和有关科室负责人任副组长，各班班主任为成员，有关科室负责人兼任防火应急预案联络员，负责日常工作。

三、应急措施

1.食堂工作人员要严格执行安全用电、用火制度，下班前要检查各岗位炉具、电源是否关闭。

2.食堂内严禁存放易燃易爆物品。

3.食堂内要有良好的通风设施，保持通风。

4.食堂内应设置消防设施，并保持处于良好状态。

5.食堂炊事员要接受消防安全培训。掌握消防知识，会报警，会使用灭火器材。

6.食堂炊事员应加强用电、用火安全，预防火灾事故的发生。

7.各班级班主任要加强对本班学生食堂防火知识的宣传教育。不私拉乱接电线，不乱扔烟头，遵守安全用电、用火制度，加强同学之间的互相监督，发现不安全因素要及时报告。

8.学校要在每天放学前对食堂的防火安全进行一次检查，并在学生集中放学离开时进行突击检查。

四、应急处理程序

一旦发生火警事故，按以下程序及时处理：

1.事故发生后，现场人员应立即断电、灭火和施救伤员，并迅速向消防部门报警。现场人员应注意保护事故现场。同时上报食堂防火工作领导小组和学校有关部门。

2.食堂防火工作领导小组接警后，迅速组织力量赶赴现场指挥扑救工作，并随时向消防部门报告火灾情况及工作进展。

3.学校其他人员应积极配合食堂工作人员做好灭火、疏散工作，确保师生的生命安全。同时积极协助有关部门对受伤人员进行救治和安抚工作。

4.事故查清后，根据责任查明原因，按情节轻重依法处理。

五、附则

本预案自发布之日起生效。学校在发生火灾时如不及时有效处理将可能造成严重后果。学校食堂防火工作领导小组应加强对火灾事故的预防和监督，及时有效地消除火险隐患，确保师生员工生命财产安全。对于消防安全常识的学习和了解是至关重要的，无论是在学校还是在家中生活，我们每个人都应该充分掌握这些知识，并且在发生紧急情况时懂得如何应对。学校和家庭都应该定期开展消防应急演练活动，加强火灾防范意识，确保在紧急情况下能够迅速、有效地采取应对措施。同时，我们也应该提醒广大师生员工，在日常生活中注意用电、用火安全，不私拉乱接电线，不乱扔烟头等，遵守安全用电、用火制度，共同营造一个安全、和谐的校园环境。

学校食堂防火应急预案

学校食堂是师生聚集的场所，也是防火重点部位，为了切实做好学校食堂防火工作，保障广大师生的人身安全和正常就餐秩序，特制定本预案。

一、火灾危险性

学校食堂内的炉灶、烟罩、油烟机、蒸饭车等设备容易产生明火，且易导致油烟进入走廊、疏散通道不畅，易造成恐慌、拥挤，易造成安全事故。

二、防火措施

1.学校食堂在防火方面应采取以下措施：建立健全防火规章制度和消防安全责任制，配备有效的消防设施和器材，设专人负责消防管理，定期进行防火检查，及时消除火灾隐患。

2.食堂内电气设备要定期检查，防止电气火灾事故发生。

3.食堂内应设置足够的消防水源和消防设施，并保证其随时有效使用。

4.食堂工作人员要经过消防安全培训，懂得基本消防常识，会正确使用灭火器材扑救初起火灾，会逃生自救、疏散人员。

三、火灾应急疏散方案

如遇火灾事故，启动以下应急方案：

1.发现火情立即报警

食堂工作人员一旦发现火情，应立即组织扑救，并同时报告学校领导。领导接到报告后，应立即组织力量进行扑救和疏散人员。

2.组织扑救

食堂发生火警，应以现有消防器材及设施进行扑救。若火势较大，应遵循“救人重于灭火”的原则，先组织师生疏散后，再组织力量灭火。同时注意：a)在电话中说明起火时间、地点、大小及火势走向；b)向报警人了解起火原因和被困人员情况；c)掌握第一手资料，为决策提供准确依据；d)根据火灾现场情况适时采取措施：增援灭火器材、切断电源等；e)迅速疏散人员；确保人员生命安全；f)积极协助医疗人员救治伤员。

3.组织师生疏散：学校领导和救援人员应迅速做好人员的安全疏散工作，学校广播主要任务是传达疏散指令、指挥师生撤离火灾现场，同时安排足够的救援力量加强疏散路线的引导，防止出现拥挤、踩踏的事故的发生。疏散顺序为：先救出受困人员、后撤离现场人员。撤离时由学校领导和老师指挥学生有秩序地撤离。撤离时要注意观察火势情况，防止因受困人员情绪不稳或受惊吓后造成混乱局面。撤离到安全区域后，要迅速清点人数并上报灾情情况。

4.加强安全警卫：为了确保疏散过程中