贺州市果蔬物流配送问题.docVIP

论文题目：广西贺州果蔬外销物流方案设计

年级：2009级物流4班

院系：经济与管理学院

学生姓名：罗亚斌

指导老师：王莉

2012年5月

目录

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第一章贺州果蔬种植情况分析 1

贺州的介绍 1

贺州果蔬种植介绍 2

1.3贺州果蔬供需情况分析 3

第二章农产品物流理论根底 4

农产品销售物流 4

农产品物流特点 4

果蔬类农产品物流现 4

第三章贺州市果蔬农产品的主要物流模式分析 5

自营物流模式分析 5

批发市场体系组织物流模式分析 6

“公司+协会+农户”物流组织模式分析 6

第四章供给链管理下的开展模式 7

供给链管理 7

果蔬农产品供给链物流模式的构建 8

新供给链与原有物流模式的比拟 9

基于加工配送中心农产品供给链的实施策略 10

内容摘要

果蔬农产品是人们生活的日常必需品。随着社会的开展和人们生活的提高，消费者对农产品的质量、价格、农产品多样化以及对物流个性化、准时化的要求越来越高。而农业生产的季节性和农产品消费的持续性、农产品生产的地域性与消费普遍性,导致了农产品消费的时空矛盾，开展现代果蔬物流是解决这些问题的关键。本文通过对贺州市果蔬农产品种植情况的介绍、果蔬物流特点，果蔬蔬农产品物流现状以及现有3种物流模式的分析，以供给链理论为根底，构建了以生鲜农产品加工配送中心为核心，以上游农户以及批发市场、下游生鲜超市为主要节点企业的果蔬类农产品供给链的物流模式，从而减少果蔬类农产品流通环节，降低果蔬农产品二次污染、物流本钱，提升流通价值，进而推动果蔬类农产品市场的高效运营，从而更好地推进贺州市生态特色农业基地建设，建立属于贺州的品牌，扩大国内果蔬农产品市场，开辟东南亚果蔬市场，形成优势产业带和特色主产区。

关键词:农产品物流物流模式供给链管理

Abstract

Fruitandvegetableproductsisthepeoplelivesdailynecessities.Withthedevelopmentofsocietyandpeopleslivesimprove,consumersonthequalityofagriculturalproducts,agriculturalproductsprices,diversificationandindividuationofJITlogistics,theincreasinglyhighdemand.Whileagricultureproducesisseasonalandtheconsumptionofagriculturalproductspersistent,agriculturalproductionregionandconsumptionprevalence,causeproducetoconsumethespace-timecontradiction,thedevelopmentofmodernlogisticsoffruitandvegetableisthekeytosolvetheseproblems.ThisarticlethroughtotheHezhoufruitandvegetablecultivationofagriculturalproducts,fruitsandvegetableslogisticscharacteristics,fruitvegetablesagriculturalproductslogisticscurrentsituationandtheexistinglogisticspatternanalysis,inordertosupplychaintheoryasafoundation,tobuildafreshproduceprocessinganddistributioncenterasthecore,withtheupstreamanddownstreamfarmerswholesalemarkets,