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学而优教有方
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第二章化学物质及其变化
第一节物质的组成、性质和分类
【必备知识要求】
1.了解分子、原子、离子和原子团等概念的含义。
2.理解物理变化与化学变化的区别与联系
3.理解混合物和纯净物、单质和化合物、金属和非金属的概念。
4.理解酸、碱、盐、氧化物的概念及其相互联系。
5.了解胶体是一种常见的分散系,了解溶液和胶体的区别。
【关键能力及高考要求】
关键能力要求:微观想象能力、模型认知能力、理解辨析能力
高考要求:本节内容在高考命题不多,试题以选择题为主,题目容易,
考查化学与STSE、物质的组成和分类的应用、物质的性质和变化、化学在中华民族传统文化中的应用能力。
熟记常见物质的性质及用途,多关注化学与环境、化学与能源、化学与生命、化学与材料知识。考查识记能力。
【学科核心素养解析】
宏观辨识与微观探析:能从不同层次、不同角度认识物质的多样性,能输对物质进行分类;能够运用物质分类的方法理解物质的性质。
变化观念与平衡思想:理解物理变化和化学变化的区别,明确化学变化的研究范围和遵循的规律。
科学态度与社会责任:要注意胶体的有关知识与实际生产,生活相联系,赞赏化学对社会发展的重大贡献,能对与化学有关的社会热点问题做出正确的价值判断。
必备知识点1物质的组成和分类
一.物质的组成
1.物质的组成与构成
(1)微观上物质是由分子、原子或离子构成的。
①分子:保持物质化学性质的最小微粒。
②原子:化学变化中的最小微粒。
③离子:带电荷的原子或原子团。
④原子团:在许多化学反应里,作为一个整体参加反应,如同一个原子一样的原子集团。
(2)宏观上物质是由元素组成的,元素在物质中的存在形态
①游离态:元素以单质形式存在的状态。
②化合态:元素以化合物形式存在的状态。
2.同素异形体
①同种元素形成的不同单质叫同素异形体。同素异形体的形成有两种方式:原子个数不同,如O2和O3;原子排列方式不同,如金刚石和石墨。
②同素异形体之间的性质差异主要体现在物理性质上,同素异形体之间的转化属于化学变化。
3、混合物和纯净物
(1)纯净物:由同种单质或化合物组成的物质。
(2)混合物:由几种不同的单质或化合物组成的物质。
纯净物和混合物的区别
纯净物
混合物
有固定的组成和结构
无固定的组成和结构
有一定的熔、沸点
无一定的熔、沸点
保持一种物质的性质
保持原有物质各自的性质
4.组成微粒及物质间的关系
二.物质的分类
1、简单分类法—交叉分类法和树状分类法
(1)交叉分类法—从不同角度对物质进行分类。
(2)明确分类标准是对物质正确树状分类的关键
2、树状分类法在无机化合物分类中的应用
按不同层次对物质进行逐级分类,各层之间属于包含关系。
【知识理解提点】
1.注意物质分类的“5个误区”
①误认为由相同元素组成的物质一定是纯净物。若某物质是由一种元素组成的单质混合而成,如O2、O3组成的混合气体就是混合物。
②误认为一种分子式只表示一种物质。分子式相同的化合物可能存在同分异构体,如C4H10的结构有正丁烷和异丁烷。
③误认为溶液呈酸性的物质一定是酸,溶液呈碱性的物质一定是碱。如NaHSO4、CuSO4、NH4Cl溶液呈酸性,这些物质均属于盐;又如Na2CO3、NaHCO3溶液呈碱性,这些物质均属于盐。
④误认为能与酸反应生成盐和水的氧化物是碱性氧化物。如Na2O2不属于碱性氧化物。
⑤误认为酸性氧化物一定是非金属氧化物。如Mn2O7属于酸性氧化物。
2.酸性氧化物和碱性氧化物
(1).碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mn2O7为酸性氧化物、Al2O3为两性氧化物、Na2O2为过氧化物)。
(2).酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn2O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如CO、NO)。
(3).酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸、碱(如SiO2、Fe2O3)。
(4).酸性氧化物都是对应酸的酸酐,但酸酐不一定都是酸性氧化物,如乙酸酐[(CH3CO)2O]。
(5).溶于水生成酸的氧化物不一定是酸性氧化物,如NO2;溶于水生成碱的氧化物不一定是碱性氧化物,如Na2O2。
3.共价化合物和离子化合物
(1).由非金属元素组成的化合物不一定是共价化合物,如铵盐。
(2).由金属元素和非金属元素组成的化合物不一定是离子化合物,如AlCl3。
(3)离子化合物中一定有离子,熔融时,能导电。共价化合物中一定没有离子,液态时,不能导电。
4.纯净物和混合物
(1).只含一种元素的物质不一定是纯净物,也可能是混合物,如O2和O3,金刚石和石墨,正交硫和单斜硫。
(2).结晶水合物属于纯净物,如CuSO4·5H2O、KAl(SO4)2·12H2O等物质。
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