DB22T 2756-2017 猪胆汁 标准规范.pdfVIP

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ICS11.120.10

C23

备案号:58227-2018DB22

吉林省地方标准

DB22/T2756—2017

猪胆汁

Pigsbile

2017-12-04发布2018-01-30实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2756—2017

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由吉林省食品药品监督管理局提出并归口。

本标准起草单位:白城市食品药品检验所。

本标准主要起草人:赵俊华、商丽丽、李岩、倪亚娜、单柏宇、王卓琰、蔡晓东、朱晶。

I

DB22/T2756—2017

猪胆汁

1范围

本标准规定了猪胆汁的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮藏。

本标准适用于猪SusscrofadomesticaBrisson.的胆汁。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

《中华人民共和国药典》2015年版四部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

猪胆汁pigsbile

猪科动物猪(SusscrofadomesticaBrisson.)的胆汁。

4技术要求

4.1感官要求

感官要求应符合表1的规定。

表1感官指标

项目指标

色泽黄棕色至棕色。

气味气略腥,味极苦。

性状半透明液体。

4.2理化指标

理化指标应符合表2的规定。

1

DB22/T2756—2017

表2理化指标

项目指标

含牛磺猪去氧胆酸(C26456

HONS)的量,mg/g≥2.35

牛、羊胆供试品色谱中,不得显与牛、羊胆对照药材完全相同的斑点。

相对密度≥1.02

脂肪油液面不得有脂肪油滴漂浮。

还原糖在两液接界面不得显紫红色环。

4.3定性鉴别

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