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ICS11.120.10
C23
备案号:58227-2018DB22
吉林省地方标准
DB22/T2756—2017
猪胆汁
Pigsbile
2017-12-04发布2018-01-30实施
吉林省质量技术监督局发布
DB22/T2756—2017
前言
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由吉林省食品药品监督管理局提出并归口。
本标准起草单位:白城市食品药品检验所。
本标准主要起草人:赵俊华、商丽丽、李岩、倪亚娜、单柏宇、王卓琰、蔡晓东、朱晶。
I
DB22/T2756—2017
猪胆汁
1范围
本标准规定了猪胆汁的技术要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮藏。
本标准适用于猪SusscrofadomesticaBrisson.的胆汁。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
《中华人民共和国药典》2015年版四部
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
猪胆汁pigsbile
猪科动物猪(SusscrofadomesticaBrisson.)的胆汁。
4技术要求
4.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1感官指标
项目指标
色泽黄棕色至棕色。
气味气略腥,味极苦。
性状半透明液体。
4.2理化指标
理化指标应符合表2的规定。
1
DB22/T2756—2017
表2理化指标
项目指标
含牛磺猪去氧胆酸(C26456
HONS)的量,mg/g≥2.35
牛、羊胆供试品色谱中,不得显与牛、羊胆对照药材完全相同的斑点。
相对密度≥1.02
脂肪油液面不得有脂肪油滴漂浮。
还原糖在两液接界面不得显紫红色环。
4.3定性鉴别
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