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米糠油项目
供应链管理手册
引言
米糠油是从米糠中提取的植物油,因其丰富的营养成分和独特的健康益处,近年来在全球市场上逐渐获得了更多关注。米糠油含有较高的单不饱和脂肪酸、抗氧化成分(如植物甾醇和维生素E),以及具有心血管保护作用的成分,因此在健康食用油市场中占据了一席之地。随着消费者对健康饮食的需求增加,米糠油的需求也呈现上升趋势,尤其是在亚洲国家如中国、印度以及一些欧美国家。然而,米糠油的生产成本较高,且提取过程复杂,这限制了其市场份额的进一步扩大。尽管如此,随着技术的进步和生产工艺的改善,米糠油行业正在朝着更加高效和可持续的方向发展。整体来看,米糠油行业正处于增长阶段
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