酒店客房部管理制度范文(2篇) .pdfVIP

酒店客房部管理制度范文

1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。

2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务，不做有

损宾客利益和部门声誉的事。

3、熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随即应答宾客的有关问

题。

4、爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证

工作质量的前提下，节约各类材料、用剂，降低费用，延长设备寿

命。

5、各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工

的表率，不得以权谋私，以情违章。

6、严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足

够的时间更换制服，准时签到。

7、不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作)，

应事先向主管请假，如果迟到应先向主管说明理由方能上岗，调班必

须经过主管同意。

8、如有家庭住址，通讯方式，婚姻状况，婴儿出生、学历等私人

情况发生，应及时向行政人事部回。

9、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不

能解决，再由领班向客房部汇报。

10、坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一

起工作，或交非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息，影

响他人工作。

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11、服务员不准携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交

部门。

12、工作中注意说话轻，走路轻，操作轻。

13、谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾

客争辩，宾谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。

14、客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。

15、对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映，不乱

做评论，不得造谣中伤其他员工。

16、根据时间有礼貌的向客人打招呼，尽可能称呼客人姓氏或职

称。

17、在岗工作期间严禁接打私人电话。

18、在酒店任何地方看到杂物均须拾起。

19、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员

工出入口。

酒店客房部管理制度范文（2）

一、总则

1.为规范酒店客房部的管理，提高服务质量，本制度是依据公司

的相关规定和酒店行业的标准制定的。

2.酒店客房部的主要职责是负责客房的清洁、维护和服务，并确

保客人的舒适和满意度。

3.本制度适用于酒店客房部的所有员工，包括管理人员和普通员

工。

二、组织架构

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1.酒店客房部的组织架构包括客房经理、副经理、客房主管和客

房员等职位。

2.客房经理负责制定客房部的工作计划和目标，协调各项工作，

解决问题并对工作结果负责。

3.副经理协助客房经理的工作，分管日常事务和人员安排，确保

工作的顺利进行。

4.客房主管负责指导和管理客房员的工作，确保客房的清洁和服

务工作的质量。

5.客房员是酒店客房部的基层员工，负责客房的打扫、整理和服

务工作。

三、工作流程

1.接待客人：客人入住时，客房员应礼貌地迎接并协助客人办理

入住手续，提供所需的信息和帮助。

2.房间清洁：客房员应按规定的时间和流程清洁房间，包括更换

床上用品、清洁卫生间和整理客房。

3.补充用品：客房员应定期检查房间内的用品，并及时补充不足

的用品，如毛巾、洗浴用品等。

4.故障维修：客房员应及时上报房间内的故障设备，并协助维修

人员进行维修工作。

5.管理纪录：客房员应做好客房清洁和维修工作的纪录，包括房

间状态的记录和客人的要求。

四、服务规范

1.服务态度：客房员应友好、热情地对待客人，提供高质量的服

务，解答客人的问题并满足客人的需求。

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2.服务速度：客房员应高效地完成工作，保证客人的入住和退房

手续的顺利进行，并尽快提供所需的服务。

3.服务细节：客房员应注重细节，注意房间内的整洁和卫生，确

保客房内的设施和用品的完好和齐全。