中小学校园食品安全评估结果的应用策略.docx

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中小学校园食品安全评估结果的应用策略

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一、食品安全评估结果的应用 3

二、任务落实的保障措施 8

三、强化食品安全监测与检查 12

四、食品安全隐患排查 17

五、加强校园食品安全应急管理 22

六、结语 27

近年来，学校食品安全管理的制度化建设取得了一定成效。大部分学校已制定明确的食品安全管理规章制度，涵盖了食品采购、储存、加工、销售等环节，并有较为细致的操作规范。制度的执行力度和执行的常态化依然是亟待解决的问题。

部分学校食堂的厨房设施老旧，设备陈旧、环境卫生差，食品加工过程不规范，