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宾馆、饭店消防安全特点
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
宾馆、饭店组织人员逃生疏散方法
如何扑救宾馆、饭店初起火灾
如何检查消除宾馆、饭店火灾隐患
宾馆、饭店消防安全提示、标语
宾馆、饭店消防安全特点
宾馆、饭店消防安全特点
宾馆、饭店是指为宾客提供休息、住宿及就
餐等服务的场所。现代的宾馆、饭店，作为
一个浓缩的“小社会”，大都是集客房、餐
饮、商场及会议、健身、娱乐于一体，用火
用电量大，易燃易爆可燃材料多，火灾荷载
大，致灾因素多；大多功能复杂，人员密集，
且绝大多数人对建筑内部的空间环境及疏散
路径不熟悉，极易产生恐慌和混乱，处置稍
有不当，就可能造成群死群伤恶性事故。
宾馆、饭店消防安全宣传
培训要求
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
宾馆、饭店的法定代表人、负责人或消防安全管理人，要明确和履行自己的消防安全管
理职责，并成为消防安全明白人。宾馆、饭店的每一名员工必须掌握基本的消防安全知
识，具备基本的防火灭火技能。宾馆、饭店要采取有效措施，向顾客宣传消防知识。
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
1．宾馆饭店的法定代
表人、主要负责人和
消防安全管理人，必
须明确和履行消防安
全职责，遵守消防法
律法规，执行各项消
防安全规章制度，并
成为消防安全明白人。
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
2．根据本单位实际，研究制定逐级消防安全责任制度；消防安全操作规程；消防安
全教育培训制度；防火巡査、检査制度；消防设施器材维护管理制度；消防控制室
或值班室值班制度；火警处置程序；用火用电用油用气安全管理制度；火灾隐患整
改制度；灭火和应急疏散预案演练制度；消防安全工作考评和奖惩制度等。
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
3．加强对员工上岗或转岗前的消防培训，并经考核合格后上岗。对在岗人员，
至少每半年进行一次消防安全教育。使员工懂得本岗位火灾的危险性，懂得预
防火灾的措施，懂得扑救火灾的方法，懂得逃生的方法；会使用消防器材，会
报火警，会扑数初起火灾，会组织硫散逃生。
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
4．运用顾客须知、服务指南、展板、广告牌、电子显
示屏、宣传栏、有线广播、有线电视等宣传载体，开展
消防宣传；利用每日点名，以及例会、交接班、总结大
会、店庆等活动，进行消防宣传和教育。
宾馆、饭店消防安全宣传培训要求
5．宾馆、饭店应设立专兼职消防宣传员，经过专业培训后，专门从事(负责)消
防宣传教育工作。同时，单位还应在主要出入口设置“消防安全告知书”，向
外来人员进行消防宣传。
宾馆、饭店消防安全宣传培训要
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