食品科学:营养、安全与现代饮食.pptxVIP

食品科学:营养、安全与现代饮食.pptx

  1. 1、本文档共26页,可阅读全部内容。
  2. 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多

食品科学:营养、安全与现代饮食;01食品科学的定义、历史与发展;010203食品科学的定义食品;古代烹饪技术的积累人类在历史长;010203食品加工工艺的创新;02食品中的营养成分及其功能;蛋白质的营养与功能蛋白质是生命;0102维生素的生理作用维生素;膳食纤维的定义与分类膳食纤维是;03食品安全与食品质量管理的关;食品安全的重要性食品安全关系到;食品原料的选择与控制选择优质、;发展先进的食品检测技术,如色谱;04现代饮食趋势与可持续发展;01发达国家的食品消费趋势营养;绿色生产的概念与实施绿色生产是;信息化技术在食品产业中的应用通;05食品科学在日常生活中的应用;食品储存、加工与烹饪技巧食品储;食物过敏的概念与症状了解食物过;科学膳食的原则学习营养均衡、适;06未来食品科学与产业发展的前;人工智能在食品科学中的应用利用;细胞培养肉的概念与生产过程细胞;全球食品科学与产业面临的挑战资;谢谢观看THANKYOUF

文档评论(0)

lcy1号 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档