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营养素的重要性演讲人：日期：
目录营养素基本概念与分类宏量营养素重要性微量营养素不可或缺性膳食纤维促进健康机制水分平衡和电解质调节不同人群营养素需求差异
营养素基本概念与分类01
营养素定义营养素是指为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程，需要从外界环境中摄取的物质。这些物质对于人体正常生理功能及健康至关重要。营养素作用营养素在人体内发挥着多种作用，包括提供能量、构成机体组织、调节生理功能、抗氧化等。缺乏任何一种营养素都可能导致机体功能异常，甚至引发疾病。营养素定义及作用
营养素种类与特点包括碳水化合物、脂类和蛋白质。这三种营养素在人体内氧化后可以释放能量，因此也被称为产能营养素
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