2025年营养指导员理论知识考核试题库及答案.pptx

2025年营养指导员理论知识考核试题库及答案

一、单选题

营养素密度计算公式正确的是（）。

A：营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

B：营养素密度=一种食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

C：营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素推荐摄入量

D：营养素密度=一定量食物提供的营养素含量/相应营养素当日摄入量

正确答案：C

中国居民平衡膳食宝塔2007中规定每日摄入奶类及奶制品（

）g。

A：100B：250C：300D：500

正确答案：C;老年人生理代谢的特点是消化系统功能减退、代谢功能减退

、免疫功能下降及（）。

A：体成分改变