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2024-11-27 发布于天津
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油炸食品的市场发展与品牌建设考核试卷.docx

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油炸食品的市场发展与品牌建设考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对油炸食品市场发展及品牌建设的理解与掌握程度，包括市场趋势、消费者行为、品牌策略等方面，以期为油炸食品行业的发展提供专业意见。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.油炸食品在我国的消费市场占有率逐年上升，以下哪项不是其市场增长的主要原因？（）

A.快节奏生活方式的普及

B.口味多样，消费者接受度高

C.生产成本较低，利润空间大

D.健康观念的增强

2.以下哪种油炸食品的油脂使用量最少？（）

A.炸鸡

B.炸薯条

C.炸鱼块

D.炸猪排

3.油炸食品行业品牌建设中最重要的是什么？（）

A.产品质量

B.价格策略

C.广告宣传

D.服务质量

4.油炸食品品牌在市场推广中，以下哪种方式最能体现品牌形象？（）

A.产品包装设计

B.促销活动

C.公关活动

D.社会责任活动

5.油炸食品品牌在进行品牌定位时，以下哪种策略最为有效？（）

A.产品差异化

B.价格竞争

C.服务领先

D.技术创新

6.油炸食品企业在进行市场调研时，以下哪种方式最能了解消费者需求？（）

A.问卷调查

B.实地考察

C.竞品分析

D.媒体监测

7.油炸食品品牌在进行品牌传播时，以下哪种渠道最为有效？（）

A.电视广告

B.网络媒体

C.社交媒体

D.线下活动

8.以下哪项不是油炸食品品牌进行危机公关时的正确做法？（）

A.及时公开信息，避免谣言传播

B.承认错误，诚恳道歉

C.拖延时间，试图平息事态

D.加强与媒体沟通，引导舆论

9.油炸食品企业在进行品牌推广时，以下哪种方式最能提升品牌知名度？（）

A.产品创新

B.线上线下活动

C.著名人物代言

D.品牌故事传播

10.油炸食品品牌在进行品牌延伸时，以下哪种策略最为合适？（）

A.产品线扩展

B.市场区域扩张

C.品牌形象调整

D.产业链延伸

11.以下哪种油炸食品品牌在消费者心中具有较高的美誉度？（）

A.KFC

B.M记

C.DQ

D.上上签

12.油炸食品企业在进行品牌建设时，以下哪种策略最能提升品牌忠诚度？（）

A.会员制度

B.购物积分

C.节日促销

D.购物赠品

13.油炸食品品牌在进行市场细分时，以下哪种方式最为合理？（）

A.按照产品类型

B.按照消费群体

C.按照地域

D.按照价格

14.油炸食品品牌在进行品牌延伸时，以下哪种产品类型最为合适？（）

A.零食

B.调味品

C.饮料

D.配餐

15.油炸食品企业在进行品牌传播时，以下哪种方式最能提升品牌美誉度？（）