《轻化工助剂》课程教学大纲.docx

《轻化工助剂》教学大纲

课程编号英文名称：ChemicalAuxiliaries

学分：3

学时：56，其中理论40学时，实验16学时

先修课程：有机化学、物理化学、纤维化学与物理

课程类别：专业必修课

授课对象：轻化工程专业学生

教学单位：纺织服装学院

修读学期：第4学期

一、课程描述和目标

轻化工助剂是轻化工程专业中的一门核心专业课，主要讲授表面活性剂、生物酶和高分子化合物等纺织品染整助剂主要原料的化学结构与应用性能、表面活性剂的作用机理和影响因素以及各类前处理、染色、印花和后整理助剂的化学组成与结构、工作原理。通过本门课程的学习，使学生掌握纺织品染整助剂的基本概念和基本知识，推演分析助剂的结构与性能之间的关系、作用机理，能比较优化助剂的品种、配制和应用方案，开展助剂相关的试验和结果分析，分析评价助剂产品制备和应用对环境、社会可持续发展的影响。

本课程拟达到的课程目标:

课程目标1：能用数学、自然科学和工程基础知识表述轻化工助剂的相关概念、结构与性能。

课程目标2：能运用自然科学、工程基础知识推演、分析纺织品染整助剂的作用机理和应用性能。

课程目标3：能运用自然科学、工程基础、染整工程专业知识和数学模型方法，对助剂品种选择、制备和应用方案进行比较和优化。

课程目标4：能根据实验方案选用仪器设备，构建实验系统，安全开展纺织品染整助剂相关的实验，正确采集实验数据。

课程目标5：能对实验结果进行合理分析和解释，通过信息综合得到有效结论。

课程目标6：能正确分析评价助剂产品制备和应用对环境、社会可持续发展的影响。

二、课程目标对毕业要求的支撑关系

毕业要求指标点

课程目标

权重

1-1．能将数学、自然科学和工程基础知识用于工程领域工程问题的恰当表述。

课程目标1

10

1-3．能将自然科学、工程基础、纺织化学与染整工程专业知识和数学模型方法用于推演、分析复杂纺织化学与染整工程问题。

课程目标2

26

1-4．能将自然科学、工程基础、纺织化学与染整工程专业知识和数学模型方法用于本领域工程问题解决方案的比较和综合。

课程目标3

24

4-3．能根据实验方案选用仪器设备，构建实验系统，安全开展实验，正确采集实验数据。

课程目标4

10

4-4．能对实验结果进行合理分析和解释，通过信息综合得到有效结论。

课程目标5

10

7-2．能正确分析评价纺织化学与染整工程实践和染整产品对环境、社会可持续发展的影响。

课程目标6

20

三、教学内容、基本要求与学时分配

（一）理论教学

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

1

引言

基本要求：熟悉纺织品加工中各类助剂的功能。了解纺织品助剂的发展趋势。

德育要求：使学生了解新型助剂的发展趋势和生态环保相关要求，深刻意识开发新型开发安全、生态和高效纺织助剂的紧迫性，提高自身学习新知识和创新新技术的内在动力和社会责任感。

2

集中

讲授

课程目标

1、6

2

表面活性剂

基本要求：掌握表面活性剂表面张力、表面自由能、表面活性与表面活性剂等基本概念。掌握表面活性剂的结构与分类。了解常用表面活性剂的结构与应用性能。掌握表面活性剂界面吸附、水溶液的性质（胶束形成与增溶）、亲水亲油平衡值、溶解性（Krafft点与浊点）等基本性能。学会分析影响表面活性剂表面活性的因素。了解表面活性剂的生物降解性。掌握表面活性剂润湿、乳化、分散、发泡、去污等应用性能与工作机理。

重点：表面活性剂的结构与应用性能。

难点：影响表面活性剂表面活性的因素分析。

德育要求：帮助学生正确认识并了解染整助剂的应用性能及作用机理，树立科学的、严谨的质量评估与分析意识。

14

集中

讲授

课程目标

1、2、3

3

生物酶

基本要求：熟悉生物酶的本质、酶的命名和分类。掌握酶的催化特性、影响酶催化作用的因素及酶的活力。了解酶的生产及常用生物酶。熟悉纺织品加工中常用的生物酶及作用。

重点：掌握生物酶在纺织品加工中的应用前景及其与传统纺织品处理工艺之间的差异性。

4

集中讲授

课程目标

1、2、3

序号

教学内容

基本要求

学时

教学

方式

对应课程目标

难点：生物酶的催化特性及活力。

德育要求：基于酶促纺织品整理工艺流程短、综合成本低、环境友好等特点引导学生弘扬和践行社会主义核心价值观，除了要学好专业知识，还要在工作中做有心人，要牢固树立以保护环境和可持续发展为目的的清洁生产的观念。

4

高分子化合物

基本要求：了解高分子的定义、分类以及高分子合成方法、高分子化合物的特性与反应。熟悉天然高分子改性的目的、改性方法及各类改性产品的基本性能。掌握聚丙烯酸及其酯类、聚氨酯类、有机硅类和聚乙烯吡咯烷酮等四类常用高分子的制备单体原料、制备方法、结构与性能。了解高分子助剂在纺织印染助剂中的地位。

重点：常用高分子的分类、