吕梁特色农业调研报告 .pdfVIP

吕梁市现代特色农业发展对策建议

近年来，我市立足农业资源优势，加大政策扶持力度，

大力发展特色农业，扶持农产品加工龙头企业和农民专业合

作组织发展，认真组织实施“8+2”农业产业化振兴计划，

实现了农业农村经济较好发展。2013年全市农林牧渔业总

产值116.92亿元，比2010年的77.49亿元增加39.43亿

元，增长50.9%；2013年粮食总产量115.85万吨，比2010

年的104.27万吨增加11.58万吨。2014年粮食产量预计

121.51万吨，创造了2005－2014年粮食生产保持十年连

续递增的新记录。

一、我市特色农业发展主要特点

（一）特色产业优势凸显。全市按照“传统产业上档次、

特色产业上规模、产业化经营上水平”的总体思路，大力调

整产业结构，以实施“8+2”农业产业化三年振兴计划为抓

手，推进产业特色化、布局区域化、基地规模化生产基地建

设，基本形成了红枣、核桃、马铃薯、食用菌、畜牧、林下

中药材、小杂粮、蔬菜八大特色主导产业格局。红枣经济林

达到200万亩，成为全省最大的红枣生产基地;核桃经济林

300万亩，占全省的50%、全国的7%;马铃薯面积90万亩，

其中脱毒马铃薯69万亩;我市利用野生中药材资源分布广、

种类多的优势，人工开发种植中药材品种达32个，种植面

积已达8万亩；小杂粮种植面积基本稳定在210万亩左右,

占全省小杂粮面积的23.5%，享有“杂粮王国”之称；蔬菜

面积30万亩，其中设施蔬菜4.37万亩；食用菌作为新型产

业呈现快速发展态势，仅2013－2014年两年，我市共发展

食用菌1976万棒，品种包括平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇、

双孢菇、白灵菇等十余种；畜牧养殖方面，狠抓标准化规模

健康养殖和品种优化，呈现出猪、牛、羊和禽类齐头并进的

发展态势，已建成各类标准化规模养殖场1648个，规模养

殖比重达到养殖总规模的30%左右。2013年猪牛羊存栏达

到132万头（只），特别是今年实施的黄牛改良和湖羊、藏

香猪引进，使我市品种结构得到进一步优化。

（二）龙头企业辐射带动能力不断增强。目前，全市农

产品加工企业达到1000户以上，农产品加工总量达到135

万吨，销售收入完成100亿元左右。基本形成文水、孝义禽

类加工，文水牛肉加工，汾阳、孝义核桃加工，柳林、临县、

兴县、交城红枣加工，兴县杂粮加工和汾阳、文水白酒生产

等农产品加工格局。其中，农业产业化龙头企业400多个（国

家级4户、省级45户、市级99户），农产品加工“513”

工程龙头企业49户（省级梯次企业7户、市级13户、县级

29户），“513”工程龙头企业销售收入80亿元，占到农产

品加工销售总收入的80%。龙头企业从业人数4.5万人、带

动农户42万户，为农民工提供就业岗位2.2万个，龙头企

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业对特色产业发展起到了明显的拉动作用。

（三）农民合作社、专业大户、家庭农场等新型经营主

体共同发展的农业生产经营机制逐步形成。截止2014年10

月底，发展种粮大户473户，使种植户生产和经营方式得到

进一步的规范；发展各类农民专业合作社6503家（种植业

1617家、林业436个、畜牧业3257、渔业9个、服务业

358个、其他826个），入社农户数13.1万户，占总农户数

的13.1%，带动非成员农户数18.98万户，带动率19%，

其中示范社1162个（国家级64个，省级184个，市级258

个，县级656个）；发展各类家庭农场309个，经营土地

54243亩，其中：耕地27668亩，四荒及其他面积30595

亩。新型经营主体的形成和发展，推动了特色产业的规模健

康发展。

（四）品牌建设及农产品认证工作步伐加快。全市立足

特色农业资源优势，积极实施农产品品牌战略，大力扶持农

业无公害农产品、绿色食品、有机食品建设，增强了农业竞

争力，农产品品牌建设及质量安全认证工作取得了初步成

效。一是品牌知名度逐步提升。获批“汾州核桃”、“柳林

红枣”、“汾州香小米”、“冀村长山药”等“国家农产品

地理标志”12个；被国家有关部委授予临县“全国红枣之