原创力文档- 1、本文档共27页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
食堂应急管理：食物中毒与紧急预;01食堂应急管理概述;保障师生员工的生命安全和身体健;预防食物中毒等突发事件的发生通;以人为本，安全第一将师生员工的;02食堂食物中毒预防措施;制定食品安全管理制度和操作规程;010203采购合格的食品原料;01食品加工过程监控严格按照操;01定期组织食品安全培训通过培;03食堂食物中毒紧急预案编制;0102编制依据依据国家有关食;应急工作领导小组负责预案的审批;食物中毒事故识别通过员工报告、;04食堂食物中毒紧急处理措施;清除引起中毒的食物及时封存可疑;确认中毒原因通过采样、检测等手;处理中毒者将中毒者送往医院治疗;05食堂食物中毒整改与预防;01落实整改措施针对食物中毒事;0102食品安全风险评估通过开;提高员工食品安全培训与演练食品;06食堂应急管理评估与改进;评估内容对食堂应急管理的组织机;分析存在问题与提出改进措施分析;完善应急预案根据评估结果和改进;谢谢观看THANKYOUF
文档评论（0）