DBNY3702T 0006-2024《天然成熟蜜生产技术规范》.pdf

ICS65.140

CCSB47

3702

青岛市标准规范

DBNY3702/T0006-2024

天然成熟蜜生产技术规范

2024-11-26发布2024-12-01实施

青岛市农业农村局

青岛市市场监督管理局发布

DBNY3702/T0006-2024

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4生产群的组织与管理2

5生产环境2

6蜜粉源条件3

7采收与贮存3

8生产档案4

I

DBNY3702/T0006-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由青岛市农业农村局提出。

本文件由青岛市农业农村标准化技术委员会归口解释。

本文件起草单位：青岛市畜牧工作站、东营市蜜蜂研究所、山东省畜牧总站、西海岸新区农业农村

局、平度市农业农村局、城阳区农业农村局、崂山区农业农村局、青岛市智慧乡村发展服务中心、平度

市养蜂协会。

本文件主要起草人：李培培、王建华、宋杰、王帅、刘雅文、黄晓、张珍珍、庄桂玉、郝海玉、刘

虎传、郑学龙、孙高贵、孙晓荣、杨培培、檀学进、李京林、刘晓明、刘萌萌、高法暖、傅巍峰、郑仰

坤、代豪庆。

本文件首次发布于2024年11月26日.

II

DBNY3702/T0006-2024

天然成熟蜜生产技术规范

1范围

本文件规定了天然成熟蜜生产技术的术语和定义、生产群的组织与管理、生产环境、蜜粉源条件、

采收与贮存及生产档案等内容。

本文件适用于采用活框养蜂生产成熟蜜的技术操作。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB/T19168蜜蜂病虫害综合防治规范

GB/T20014.27良好农业规范第27部分：蜜蜂控制点与符合性规范

GB/T20573蜜蜂产品术语

GB/T21528蜜蜂产品生产管理规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T1160蜜蜂饲养技术规范

GH/T1015蜂蜜包装钢桶

3术语和定义

GB/T20573界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1天然成熟蜜

蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物混合后，在巢脾内经充分酿造而成，储存在全

封盖巢脾中的含水量20%以下的蜂蜜。

3.2主要蜜源植物

在养蜂生产中，具有数量多、面积大、花期长、泌蜜量大等特点，能生产商品蜜的蜜源植物。

3.3辅助蜜粉源