示范民宿服务质量指南 .pdfVIP

2020

示范民宿服务质量指南

1范围

本标准规定了示范民宿的术语和定义、基本要求、示范要求和示范指标。

本标准适用于示范民宿的服务质量评定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB3096声环境质量标准

GB3838地面水环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB8978污水综合排放标准

GB9663旅店业卫生标准

GB/T10001.1公共信息图形符号第1部分:通用符号

GB16153饭馆（餐厅）卫生标准

GB18483饮食业油烟排放标准

GB50222建筑内部装修设计防火规范

JGJ125—2016危险房屋鉴定标准

LB/T065-2019旅游民宿基本要求与评价

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

示范民宿Demonstrationhomestayinn

指在达到旅游民宿基本要求与评价LB/T065-2019等级要求基础上，具有文化主题的个性化、特色

化、品质化，在经营管理、经济效益、特色示范等方面起到示范引领的民宿。

3.2

十有十无TenpresenceandTenabsence

有设计创新、有文化内涵、有体验活动、有名人故事、有洁净卫生、有兴村富民、有品质设施、有

主人魅力、有品牌管理、有媒体推广；无违法建筑、无违法占地、无安全隐患、无环境污染、无卫生问

题、无餐食事故、无恶性竞争、无重大投诉、无消费欺诈、无邻里矛盾。

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2020

4基本要求

4.1应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求，取得当地政府要求的相关证照。

4.2经营场地应符合本市县国土空间总体规划(包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划)、所在地

民宿发展有关规划。

4.3服务项目应通过文字、图形方式公示，营业时间公开，收费项目明码标价。

4.4经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据，及时向相关部门上报突发事件等信息。

4.5食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准，从业人员应持健康证。

4.6应建立相关安全管理制度和突发事件应急预案，落实安全责任，并定期进行安全演练。

5示范要求

5.1设计

5.1.1应建筑风格独特、有品味，设计上有创新、艺术气息，有特色的庭院，环境优美。

5.1.2不应违法拆改的保护性建筑，未经主管部门许可不应擅自兴建建筑物。

5.1.3不应随便改变原有用地性质，不占用基本农田，无非法用地，经营设施不影响周边居民生活。

5.2文化

5.2.1应文化主题特色鲜明、文化氛围好，有当地文化、风情、民俗等展示。

5.2.2接待过社会知名人士，应有正面、积极向上的网红事件或活动，能够讲好名人故事。

5.2.3应能够组织包括党建、团建等相关活动。

5.3环境

5.3.1民宿采取节能环保措施，生活污水应统一截污纳管，无生态破坏、乱砍乱伐，无光污染、噪声

污染等环境污染现象。

5.3.2区域内整洁、干净、卫生、无污渍，应做到垃圾分类及环境保护。

5.3.3民宿内外卫生整洁，空气清新，无潮霉、无异味。从业人员应持健康证上岗。

5.3.4生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5719要求。室内外装修与材料应符合环保规定，

达到GB50222的要求。

5.4体验

5.4.1应有当地特色的体验性活动项目，体验感好、参与性强、游客反应好。

5.4.2应有主题性、娱乐性、休闲性