部编版道德与法治一上第十课 《吃饭有讲究》 教学设计 .pdfVIP

部编版道德与法治一上第十课《吃饭有讲究》教学设计

一.教材分析

《吃饭有讲究》这一课主要让学生了解饮食健康的重要性，学会如何科学地吃

饭，养成良好的饮食习惯。教材通过生动的图片和实例，引导学生认识到不健康饮

食对身体的危害，以及如何做到合理膳食、均衡营养。教材内容贴近学生的生活，

有利于激发学生的学习兴趣和积极性。

二.学情分析

一年级的学生好奇心强，善于模仿，对于生活中的事物充满好奇心。但他们自

控能力较差，对于饮食健康的认识尚浅。因此，在教学过程中，教师需要充分调动

学生的积极性，以生动、有趣的方式传授知识，注重培养学生的良好饮食习惯。

三.教学目标

1.知识目标：让学生了解饮食健康的重要性，知道如何科学地吃饭，养

成良好的饮食习惯。

2.能力目标：培养学生自主学习、合作学习的能力，提高他们的观察力、

表达能力。

3.情感目标：培养学生热爱生活、关注健康的情感态度，增强他们的责

任意识。

四.教学重难点

1.重点：让学生掌握饮食健康的基本知识，养成良好的饮食习惯。

2.难点：培养学生自主学习、合作学习的能力，以及他们将所学知识运

用到实际生活中的能力。

五.教学方法

1.情境教学法：通过生活情境的创设，让学生在实际情境中感受、体验

饮食健康的重要性。

2.互动教学法：引导学生积极参与课堂讨论，培养他们的表达能力和合

作精神。

3.游戏教学法：运用游戏的形式，让学生在轻松愉快的氛围中学习，提

高他们的学习兴趣。

六.教学准备

1.准备相关图片、视频、课件等教学资源。

2.准备食物模型、餐具等实物教具。

3.设计好课堂活动方案，准备好相关游戏道具。

七.教学过程

1.导入（5分钟）

利用图片、视频等方式，引导学生关注饮食健康，激发他们的学习兴

趣。如展示一些不健康的饮食习惯导致的疾病图片，让学生谈谈自己的感受。

2.呈现（10分钟）

通过课件、实物教具等方式，呈现饮食健康的基本知识，如合理膳食、

均衡营养等。引导学生了解食物中的营养成分，知道如何科学地搭配食物。

3.操练（10分钟）

学生进行小组讨论，探讨如何养成良好的饮食习惯。如定时定量吃饭、

不偏食、不挑食等。每个小组选出一个代表进行分享，总结出良好的饮食习惯。

4.巩固（5分钟）

设计一个饮食健康“大比拼”的游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。

游戏规则：学生分组进行答题，答对题目最多的小组获胜。题目可包括饮食健

康的基本知识和实际操作题。

5.拓展（5分钟）

引导学生关注身边的饮食健康问题，如家庭、学校的饮食环境等。鼓

励学生提出改进意见，培养他们的责任意识。

6.小结（3分钟）

对本节课的内容进行简要回顾，强调饮食健康的重要性。提醒学生要

将所学知识运用到实际生活中，养成良好的饮食习惯。

7.家庭作业（2分钟）

布置一道关于饮食健康的实践作业，如回家后向家人介绍所学知识，

观察家人的饮食习惯，并提出改进意见。

8.板书（随教学过程进行）

板书关键词：饮食健康、合理膳食、均衡营养、良好习惯等。

在课后对课堂教学进行反思，观察学生的学习效果，了解他们在课堂上的参与

程度，以及是否掌握了所学知识。根据反思结果，调整教学方法，为接下来的教学

做好准备。

在完成《吃饭有讲究》这一课的教学设计之后，我对整个课堂教学进行了深刻

的反思，发现了一些实施过程中遇到的问题，并针对这些问题提出了相应的解决办

法和改进措施。以下是具体的反思内容：

课堂反思

1.教学内容与学生实际经验的结合

在教学过程中，我发现教材中的内容与学生的生活实际紧密相连，但如何将抽

象的饮食健康知识转化为学生易于理解和接受的内容，是我面临的一个挑战。我通

过使用生动的图片和实例，尽可能地将知识点与学生的生活经验联系起来，让他们

能够