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酒店教师节营销方案
Hotelteachersdaymarketingprogram
汇报人:JinTaiCollege
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酒店教师节营销方案
前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现
目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现
实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具
有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
教师节及中秋节即将来临,结合本酒店的实际情况和中
国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到
经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案,酒店教师节营销
方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中
企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,教师节期间定
有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。
中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,
周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中
多有不便,必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节
相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或
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者直接降低价格的办法,规划方案《酒店教师节营销方案》
()。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办
法。
3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌
餐,引导客人包场订餐,鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均
消费控制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际
情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的
纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩
宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元
/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,自助KTV。
四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。
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②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜
(限定为大单和标双房间每日限量十间左右),以教师身份入
住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分
实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全
家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借
有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7-9折
(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个
人名片或号码现测),在酒店聚餐可享受7-9折,住房享受
128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘
一份。
5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面
要印上酒店的名称、电话、地址)。
6、活动的时间定于9月8日-18日。
四、推广策略
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1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员
地毯式的发放传单。
2、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店
的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
五、环境布置
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员
采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化
这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要
快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋
节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5
倍以上。
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