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学校餐饮合同范本
二、服务标准
甲方：
（一）供餐标准
乙方：
1、早餐：主食_____种以上：稀食_____种以上：小菜_____种以上。
协议期限：
2、午餐：主食不少于_____种；备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。
委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下：
菜品：
一、服务范围
（1）低档菜（_____元/份）：_____个以上（占菜品的_____%）
1、负责全校教职员工的正常供餐；
（2）中档菜（_____5元，～_____元/份）：_____个以上（占菜品的
2、负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。
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_____%）（二）卫生标准
（3）高档菜：_____个以上（占菜品的_____%）1、严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查
落实餐饮卫生制度，杜
3、晚餐：主食不少于_____种；备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。
绝食物中毒。
菜品：
2、严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、
（1）低档菜（_____元/份）：_____个以上（占菜品的_____%）出售关”；
（2）中档菜（_____元～2元/份）：_____个以上（占菜品的_____%）3、协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查；
（3）高档菜：_____个以上（占菜品的_____%）4、办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。
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（三）价格标准
三、经费：自收自养。
1、租赁食堂按市场价；
四、违约责任
2、校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中，赢利在当月应控制在2%
以内，全年盈亏持平：1、未达到供餐标准每次罚款_____元；
成本由下表比例构成：2、未达到卫生标准每次每处罚款_____元，造成食物中毒等恶性后果，
除赔偿损失外追究有关责任人的责任；
成本构成：
3、价格检查一般按月检查，未达到价格标准，除没收超标所得外罚款
原材料费_____炊具设备（大型设备除外）、维修费_____%煤气费_____
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