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教师节餐饮营销活动方案
餐饮管理的教师还是要做五种角色兼具的人,即知识方法的传播者、人际关系的
艺术家、学生心理的保健医生、毕生事业的引路人、人类灵魂的塑造者。以下是小编
整理的教师节餐饮营销活动方案,欢迎阅读!
篇一:教师节餐饮营销活动方案
一、喜迎八方学子、共祝美好明天
1、入住酒店享受新生特惠震撼价:99元(含双早)
2、凭有效学生证明享受新生体验套餐(清鸿海日式料理99元双人套餐)
3、承接给类学生谢师宴、同学聚会宴。
二、晨曦细雨育桃李,金秋硕果慰园丁
1、教师凭有效证明享受感恩特价房:99元(含双早),并赠送桃李“满天下”精美果
盘一份。
2、推出教师特色宴、教师进店消费享受特价优惠。9月10日-9月12日入店消
费:赠送谢师卡,桃李果盘一份。
(一帆风顺宴:金榜题名宴:锦绣前程宴;)
3.教师节当日过生日的教师,在酒店举行生日聚会的,凭教师证和身份证,享受
菜金打折优惠(根据酒店实际情况而定),并赠送月饼一份。
三、中秋佳节,月圆情更满
1、中秋节当日(9月12日),中餐订餐享受菜金优惠,客房享受会员价格,中餐餐
后享受月饼拼盘一份,入住客人享用中秋月饼(一人一个)。
2、特色中秋团圆宴--海“参全家福,健康伴您行”
中秋节海参套餐及赠送:
彩云追月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送一杯饮料和果盘。
海上升明月套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。
合家欢乐套餐:免费品尝精美月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。
圆满臻萃套餐:免费品尝精美月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯
饮料和果盘;
四、推广策划
1、在酒店的门口、学校门口附近、酒店大堂放置户外广告等。
2、手机短信广告,群发的重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。
3、采用传单广告。在人流量较多地点发放。
篇二:教师节餐饮营销活动方案
教师节及中秋节即将来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了
更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案,酒
店教师节营销方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校规模,
正直新学期伊始,教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等
宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团圆为节日要点,周边小区住
户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒
店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,
可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法,规划方案《酒店教师节营
销方案》。
2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。
3、教师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,鼓
励客人订餐娱乐*组合消费。
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒
水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节
的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定专门针对教师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包
场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯,免费布置音响,
自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费,茶水费用自理。
②推出教师节感恩特价房,凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每
日限量十间左右),以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。
2、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二
人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。
3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份
证),在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节
套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。
4、如果手机号码尾号是815、910,可凭借相关证明(个人
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