DB14∕T 934-2014 夏季草莓生产技术规程.docx

ICS65.020.20B05

山西省地

DB14

方标准

DB14/T934—2014

夏季草莓生产技术规程

2014-12-30发布2015-01-30实施

发

发布

山西省质量技术监督局

I

DB14/T934-2014

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境条件 1

5品种选择 2

6苗木质量 2

7苗木定植 2

8植株管理 3

9综合施肥 3

10病虫害防治 4

11果实采收 4

12产地处理 4

13生产档案 5

附录A（规范性附录）夏季草莓生产拱棚结构图 6

附录B（资料性附录）夏季草莓生产档案记录表 7

II

DB14/T934-2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由山西省农业科学院提出并归口。

本标准起草单位：山西省农业科学院现代农业研究中心、沁源县好乐草莓庄园种植有限公司、山西新科丰农业科技有限公司。

本标准主要起草人：蔚露、杜笑白、牛自勉、李志强、谢鹏、闫万丽、蒋姝。

1

DB14/T934-2014

夏季草莓生产技术规程

1范围

本标准规定了夏季草莓生产的产地环境条件、品种选择、苗木质量、苗木定植、植株管理、综合施肥、病虫防治、果实采收及产地处理。

本标准适用于夏季草莓的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/Z26575草莓生产技术规范

NY/T444

草莓

NY/T496

肥料合理使用准则通则

NY/T1789

草莓等级规格

NY/T5104

无公害食品草莓产地环境条件

NY/T5105

无公害食品草莓生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

夏季草莓品种

对自然环境的年光照周期不敏感，在夏季温度30℃以下冷凉地区能够连续开花结果的草莓品种，又称日中性品种。

3.2

夏季草莓栽培

采用日中性草莓品种，在夏秋季冷凉地区（日间最高温度低于30℃)进行草莓生产的栽培方式。3.3

夏季拱棚

夏季草莓生产过程中配套建设的半封闭式，具有遮阴、遮雨、保温等作用的钢架塑料薄膜结构大棚。拱棚结构图见附录A。

4产地环境条件

2

DB14/T934-2014

4.1气候条件

年平均气温8℃~11℃,夏季绝对最高温度不高于30℃,年日照大于2400h，年降雨量在400mm~

600mm，且冰雹、强对流等极端气候不严重的区域。其它气候条件符合GB/Z26575规定。

4.2环境条件

选择海拔高度在800m～1300m之间的丘陵台地建园，并要求土壤土层深厚、结构疏松、排水良好。土壤质地为壤土或砂壤土，pH值6.0～7.5之间，有机质含量1%以上。其他生态环境条件符合NY/T5104的规定。

5品种选择

5.1选择的原则

夏季草莓生产的日中性品种需同时具备以下条件：

a)生长季连续结果能力较强，易成花、易坐果，丰产性强。

b)植株抗病、抗虫能力强，对草莓白粉病、褐斑病等传染性病害不敏感。

5.2品种分布

适合山西省各地夏季草莓生产的主要品种包括波特拉、蒙特瑞、阿尔比、圣安德瑞斯、好乐1号、好乐2号等。其中，波特拉、好乐1号等品种适宜在海拔800m～1000m地区栽培；其余品种适宜在海拔1000m～1300m地区栽培。

6苗木质量

6.1一般要求

草莓苗木来自具有资质证书的合格生产苗圃，并通过有关部门的植物检疫。

6.2质量要求

6.2.1起苗与分级

秋季苗木老叶开始变黄、苗木发育成熟时开始起苗。起苗时保持根系完整，并在产地进行苗木分级。

6.2.2苗木规格大小

供栽植的苗木要求苗高12cm～15cm。其中，地上部苗高8cm～10cm，具有3片以上营养叶和一个完整的芽体；根系长度4cm～5cm，须根完整，分支10个以上，新鲜、呈乳白色。

6.2.3苗木贮藏质量

分级后的新鲜苗木需要在0℃左右环境下低温贮藏，并采用湿沙包埋根系。经过越冬期贮藏后苗木叶片保持绿色，芽体完整，根系乳白色，成活率95%以上。

7苗木定植

7.1