DB14T 1150-2024 荞麦栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCS

ICS

65.020.20

CCS

B05

山 西 省 地 方 标 准

DB14/T1150—2024

代替DB14/T1150-2015

荞麦栽培技术规程

2024-11-15发布 2025-02-15实施

山西省市场监督管理局 发布

DB14/T1150

DB14/T1150—2024

DB14/T1150

DB14/T1150—2024

I

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II

II

目 次

前言 II

范围 3

规范性引用文件 3

术语和定义 3

产地环境条件 3

播前准备 3

播种 4

田间管理 4

收获 5

生产档案 5

附录A（资料性）荞麦生产档案记录表 6

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB14/T1150—2015《荞麦技术规程》，与DB14/T1150—2015相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下:

——增加了“术语和定义”（见3）；

——增加了“产地环境条件”（见4）；

——增加了采用种肥一体化机具完成播种和化肥施用一次性作业内容（见6.3）；

——增加了病虫害物理防治内容（7.3.2）；

——增加了机械化收获内容（见8）；

——更改了生产档案要求（见9）；

本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。

本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC19)归口。

本文件起草单位：山西农业大学。

本文件主要起草人：杨武德、张美俊、冯美臣、肖璐洁、宋晓彦。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：

——2015年首次发布为DB14/T1150—2015；

——本次为第一次修订。

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DB14/T1150—2024

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荞麦栽培技术规程

范围

本文件规定了荞麦栽培技术的述语和定义、产地环境条件、播前准备、播种、田间管理、收获和生产档案。

本文件适用于荞麦标准化生产。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T4404.3粮食作物种子第3部分：荞麦GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准NY/T496肥料合理使用准则

NY/T1276农药安全使用规范准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

甜荞

又称普通荞麦，茎细长，常有棱，色淡红带绿。瘦果较大，三棱形，表面与边缘光滑。

3.2

苦荞

又称鞑靼荞麦，茎常为光滑绿色，叶基部常有明显的花青素斑点。瘦果较小，棱不明显，有的呈波浪状，表面粗糙，两棱中间有深凹线，壳厚，果实略苦。

产地环境

4.1 海拔1000m～1500m，无霜期120d～140d，≥10℃的有效积温在2000℃～3000℃，年降雨量450mm左右。

4.2 选择无污染且生态环境良好的地块，远离矿区、工厂和公路干线，避开工业和城市污染源的影响。土壤环境要求应符合GB/T15618的规定。

播前准备

轮作

实行2～3年轮作，以防治立枯病。前茬作物为豆类、马铃薯、甘薯最好，糜黍、谷子、高粱、玉米和燕麦次之。

整地

前茬作物秋收后，结合秸秆还田方式，增加土壤有机质，后及时耕翻，耕深25cm～30cm。播前旋耕耙耱，使土壤疏松，上虚下实，地面平整。

施用底肥

播前每667m2施腐熟有机肥1000kg～1500kg，尿素10kg～15kg，过磷酸钙40kg～50kg，后旋耕。肥料质量应符合NY/T496的规定。

品种选择

选用通过山西省认定，适宜该生态区域种植的荞麦抗病虫害品种。种子质量应符合GB4404.3的规定。

种子处理

晒种：播种前5d～7d，选择晴朗的天气晒2d～3d，利于预防荞麦立枯病。

播种

播种时期

在5cm地温稳定通过12℃以上时，即可进行荞麦播种。

播量

甜荞每667m2播种量为2.5kg～3kg。苦荞每667m2播种量为1.5kg～2kg。

播种方式

机械条播，行距20cm～30cm。采用种肥一体化机具完成播种和化肥施用一次作业。

播种深度

荞麦播种深度为4cm～6cm。

密度

根据地力情况，适当稀植，以控制叶斑类病害的为害，每667m2保苗5万～6万株。

田