进餐礼仪活动教案2篇 .pdfVIP

进餐礼仪活动教案2篇

Lessonplanofdiningetiquetteactivities

第1页共9页

进餐礼仪活动教案2篇

前言：礼仪是人们在社会交往活动中，为了相互尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、

言谈举止等方面约定俗成的，共同认可的行为规范，礼仪是对礼节、礼貌、仪态和

仪式的统称。本文档根据礼仪内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义，便于

学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。

本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘

Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】

1、篇章1：进餐礼仪活动教案

2、篇章2：进餐礼仪活动教案

篇章1:进餐礼仪活动教案

教学形式：团体或小组教学

教学方法：故事启迪法演示示范法

活动目标：

1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。

2、培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

核心要素：进餐前手洗净入座时动作轻

细细嚼慢慢咽不挑食不剩饭

第2页共9页

活动准备：幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1

个

基本过程：

（一）导入活动：

直接介绍活动的名称，导入活动

（二）关键步骤：

1、第一步，餐前准备练习。

（1）取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。

（2）学习用双手将小椅子拉开，再入座。

（3）老师将盛好食物的餐具放在餐车上，幼儿用双手

端起饭碗，放在餐垫上。

2、第二步，吃饭练习。

（1）脚规矩地放在椅子的前面。

（2）饭、菜要搭配着吃。

（3）一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

第3页共9页

（4）需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允

许后，由自己到指定的地点添饭。

3、第三步，收拾桌面的练习。

（1）清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌

面后，将脏的抹布放在脏抹布区。

（2）餐垫使用后，放到指定地点。

4、第四步，漱口和擦嘴的练习。

（三）练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培

养。

活动延伸：

1、说故事与分角色表演：

通过说故事和角色表演的方式，对幼儿做进餐礼仪指导。

例如：讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进行讨论：

（1）为什么小朋友都用惊奇的眼光看着猪小弟？

（2）猪小弟是怎样把小羊惹哭的？他这样做对吗？为

什么不对？

（3）猪小弟有哪些缺点需要改正？你觉得应该怎样改？

第4页共9页

（4）我们进餐时候需要注意什么？

家园互动：

1、进餐前，老师最好先将米饭搅拌松动，再让幼儿盛忽。

2、吃饭时，强调幼儿在进餐前十分钟，一定要保持安静。

十分钟后方允许小声交谈，但不可以边吃边说。

活动反思：

1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？

2、你认为这个活动的成功之处在哪里？

3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？

附：故事〈猪小弟的一天〉

猪小弟第一天来到幼儿园，成为大家的新朋友。

他第一次和小朋友一起在幼儿园里吃饭。

他先和大家一起去洗手，然后坐到自己的小椅子上。刚

一坐下，就跟旁边的小朋友大声地说起话来，小朋友们都用惊

奇的眼神看着他。

猪小弟心里觉得很不是滋味，心想：“为什么小朋友都

用这样的眼光看着自己呢？”

第5页共9页

开饭了，大熊叔叔端来了孩子们最爱吃的烤玉米。

小朋友们都从盆子里轻轻地拿起一个放在盘子里，然后

坐下安静地吃起来。

猪小弟