酒店前台接待实习报告.docxVIP

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酒店前台接待实习报告

酒店前台接待实习报告1

1.实习安排及内容

实习单位:梅州五星级酒店

实习岗位:前台接待

前台接待具体工作:

了解酒店前台接待员必备的专业知识和技能;

2.熟悉前台工作OperaPMA系统、FCS系统以及PSB机器客户信息输入系统的操作和应用;

3.熟悉前台接待工作,包括客户接待服务、部门联系、财务和销售等;

选择前厅的原因:

前厅是整个酒店业务活动的中心,是酒店的重要组成部分和环节,前台是给客人留下第一印象和最后印象的地方,会直接影响客人对酒店的影响`整体感觉和理解评价。同时,前台的工作需要直接面对不同的客人及其需求,这对他们自己的挑战和锻炼非常大。我希望通过这个职位学到更多。

2、实习过程

1、入职准备

1)新人入职培训

办理入职手续,包括领取工作服、宿舍、储物柜钥匙等,然后进行酒店总经理和部门总监的会议、谈话和面试。然后进行为期三天的入学培训,将有酒店知识的小考试,成绩不及格需要重新培训。

2)熟悉酒店产品知识和公共信息

办公室背诵信息,包括酒店产品知识、总体概况、公共信息、各部门信息、梅州城市信息等相关信息。

2、岗前培训

1)新员工初步培训

前台新员工的培训包括酒店共性培训、部门共性培训和岗位技能培训。每个大板块下都会有几个内容和工作项目,需要我们全部学习,熟练操作。

2)上岗前评估

实际操作:接待客人,处理其他部门同事的相关工作。在继续学习的过程中,主人会评估我是否可以独自工作,独自面对前台繁琐的工作。

3、正式上岗

前台繁琐的工作不仅要求我尽快学习不同方面的知识,更重要的是OperaPMA系统学习。包括:酒店及岗位安全知识、沟通技巧、投诉处理技巧、电话礼仪、待客礼仪、职责权限、房间预订、房间状态掌握、客户数据输入管理、证件上传、房卡制作查询、客人入住退房程序、团队接待、出纳POS机器打印机复印机的使用、客人续签和更换程序、转账、存款管理、费用结算、醒来服务等。这个职位还要求我有良好的态度、敏感的反应能力和强大的抗压能力。

3.实习经验和总结

实习感受:

(1)每个企业都会有自己独特的管理体系、企业文化和经营理念。实习酒店的管理理念是像家人一样照顾你。它不仅体现在客户服务上,也体现在员工的关心上。酒店会认真对待客人和员工提出的问题、建议和意见,及时采取措施纠正,值得我称赞。

(2)对于社会的发展方向和趋势,可以不断创新,跟上步伐,融入产品吸引顾客,如西餐厅根据荣耀之王推出优惠价格,世界杯期间大堂酒吧户外烧烤,举办梅州首届啤酒节等活动,同时不断检查自己努力改变。

(3)即使预订不多,住房率低,也要求员工端正态度,始终保持认真态度,不要放松或放松。

(4)在实习过程中,最大的收获是几位大师的帮助和关心,豪华酒店员工之间的亲密关系,上下班时的问候,让我在这里找到了一种温暖和归属感。

缺点及改进:

(1)酒店对员工培训不足,必须加强员工的综合能力,特别是在接待外宾时;

(2)企业人力不足,急需招聘人才;

(3)与其他部门沟通不及时的问题,如市场销售部与前厅部、总机与前台、客房部与前厅部等,有时会出现团队变动、客人预订信息、客房查房结果等问题。

对策:加强部门间的沟通和联系。当有大型接待或团队来时,可以提前召开部门会议进行沟通和讨论,或双方通过所有问题和流程,确保不出错或尽量减少错误程度。

在实习期间,我不仅培养了自己的适应能力、组织能力和协调能力,还锻炼和提高了自己的反应能力和灵敏度,提高了自己在出现问题时犹豫不决、不知道如何选择的性格,提高了分析和解决实际问题的工作能力和抗压能力。它也让我知道,在掌握扎实理论知识的基础上,我应该与业务技能相结合,这样我才能有必要的实际潜力。酒店前台接待实习报告2

实习目的

为了加深学生对教科书知识的理解,更好地掌握专业理论知识,充分结合抽象理论知识和实际应用;同时,通过工作实习,可以学习他人的优势,了解自己的技能与社会市场的差距,及时学习提高自己的技能。

实习内容

首先,在向酒店报告后,人事部将对我们进行入职培训,从企业文化、公司制度、组织结构等不同方面进行培训,然后进行各部门的面试。我选择了前厅来锻炼自己,说前厅可以接触到很多酒店的知识。

实习期间,我经历了酒店爆炸、轰炸、黄金周、媒体会议、公司新闻发布会等热潮期。在前台加班是正常的。我们将利用下班时间为客户办理入住手续Opera完善系统的客户信息需要很长时间,特别是在个人客户高峰期,例如,中秋节、十一节、寒假和暑假工作12小时是正常的。因此,为了提高工作效率,我也提高了我对系统的熟练程度,但随着熟练程度的加深,我接待的客户数量增加了。简言之,客流量大,工作量大

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