食品安全会议记录内容范文(真题5篇) .pdfVIP

食品安全会议记录内容范文(通用5篇)

食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人

体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安

全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。惠好考试网以

下是作者整理的食品安全会议记录内容内容(通用5篇)，欢迎阅读与收藏。

【篇1】食品安全会议记录内容

会议时间：10月18日上午会议地点：#村委会

主持人：#记录人：#

出席人：#

一、会议主要议程：

1、继续学习《食品安全法》的部分内容;

2、由#主任部署秋季食品安全工作。

二、会议内容

一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料，

利用广播宣传食品安全知识。

二是成立秋季食品安全检查小组，负责夏季食品安全检查工作。

三是加强对餐饮、学校的检查力度，严格检查卫生情况，对食品来源进行登

记记录;特别加强了农村集体聚餐的监管，严格实行申报检查制度，严防群体性

食物中毒事件的发生。

四是加强对农产品质量安全的监测力度，严厉打击各类违法经营行为，定期

对屠宰场进行检查，杜绝病死肉禽流入市场。

五是设立村级信息报送和举报制度。指派村食品安全协管员，负责及时报送

本村食品安全情况，及时受理群众在食品安全方面的举报，严格调查核实。

六是制订食品安全应急预案，提高对食品安全突发事件的应急处置能力

【篇2】食品安全会议记录内容

会议时间：#年7月11日

会议地点：xx居委会

主持人：

记录人：

出席人员：社区书记#、社区主任#、社区副主任

xx、社区食品安全办公室全体工作人员

一、会议主要议程为进一步加强我社区食品安全工作，切实保护人民群众的

身体健康，保障餐饮消费环节的食品安全，防止重大食品安全事故发生，根据上

级指示，结合我社区实际，为加强食品监管工作和维护消费者的合法权益，及早

安排、提前部署、认真落实，积极行动，在全社区开展了食品安全检查工作。

二、会议内容

食品安全必须引起足够重视，各企业要全力保证流通环节的食品安全，防止

非法添加和滥用食品添加剂。各企业必须建立并严格执行进货查验和销售台账制

度，把好食品添加剂市场准入关;食品经营者要建立食品安全控制关键岗位责任

制。

【篇3】食品安全会议记录内容

会议主题食品的购买

会议时间#年3月24日会议地点完小会议室

参会人员总务主任、食堂管理人员及炊事员发言人王**

会议内容纪要

1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否有3C认证、“QS”

质量安全等标志，是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生

产日期、保质期、产品标准号等内容。

3.注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。

4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，

有无防蝇防尘设施。

6.看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、

“促销”食品。

7.购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无

固定营业场所、推车销售)销售的食品。

8.妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

【篇4】食品安全会议记录内容

会议主持:#记录人:#

为了加强和促进我校食堂在花节期间的食品安全工作，进一步提高食堂服务

质量，确保食堂卫生和食品安全，保障供应，更好地满足广大师生的就餐要求，

根据、的具体内容展开学习:

一、严格执行、，学校食堂必须取得卫生许可*后方可经营。

二、食堂食品从业人员每期体检一次身体，持有效的健康*和培训合格*后方

可上岗，上岗时必须穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。

三、建立食品原料进货查验制度，禁止采购无卫生许可*、无健康*商贩提供

的食品；无商品标签或超过保存期限等[三无的食品；未经有关部门检疫、不合

格的畜禽肉类制品；*变质、油脂*败、霉变、生虫、混有异物的食品及其它不符

合卫生要求的食品。

四、设立*的食品库房