备战2025年高考二轮复习 生物（通用版） 大单元8 生物技术与工程 层级一基础夯实自测练 Word版含解析.pdfVIP

层级一基础夯实自测练

1.(2024·山西朔州三模)泡姜属于四川风味泡菜,有发汗解表、促进血液循环、驱散寒邪的功效。在

腌制泡姜之前,泡菜坛宜用开水烫一遍,腌制过程中,泡菜坛口的水槽中要始终保持有水状态,否则泡

菜坛内可能会长出一层白膜。下列有关叙述错误的是()

A.在腌制泡姜前,用开水烫一遍泡菜坛是为了防止杂菌污染

B.在制作泡姜时,加入适量青花椒等香辛料既能防腐又能调节口味

C.泡姜腌制过程泡菜坛内长出白膜是由于氧气进入导致乳酸菌大量繁殖

D.腌制两天后,泡姜的风味逐渐显现,但不宜食用,因为此时泡姜中亚硝酸盐的含量较高

2.(2024·广东广州二模)产黄青霉是一种好氧真菌,其生长繁殖的适宜温度是30℃,但在20℃的条件

下才会大量合成、分泌青霉素。工业上采用玉米浆、棉籽饼等作为原料,通过合理设计,进行青霉素

的生产。已知青霉素在碱性条件下易水,下列叙述错误的是()

A.要选育符合生产要求的产黄青霉,可采用诱变育种或基因工程育种等方法

B.发酵过程中需要对发酵罐及时加热或降温处理,还要及时调节pH、通入无菌空气

C.发酵过程采用单一菌种进行发酵,有助于提高青霉素的产量和品质

D.发酵结束后,应将发酵液进行离心取菌体并进行破碎处理,从中提取青霉素

3.(2024·贵州贵阳模拟)超低温冷冻脱毒法是先用超低温对细胞进行选择性破坏,再用组织培养技术

获得脱毒植株的方法。以马铃薯茎尖为材料,采用超低温冷冻脱毒法可获得脱毒苗。下列叙述错误

的是()

A.组织培养所用培养基中生长素与细胞分裂素的比值较高时利于根的分化

B.该技术利用了茎尖分生区组织细胞无成熟大液泡、不易形成冰晶的特性

C.经超低温冷冻脱毒培养的马铃薯比未脱毒的马铃薯抗病毒能力更强

D.用茎尖能够获得脱毒苗的原因是植物顶端分生区病毒极少或无病毒

4.(2024·北京海淀二模)研究者用M病毒膜蛋白对小鼠进行免疫,分离小鼠脾细胞并将其与S细胞融

合,通过筛选获得单个稳定分泌单克隆抗体的杂交瘤细胞。下列相关叙述正确的是()

A.用动物细胞培养液培养M病毒,通过离心可获得膜蛋白作为抗原

B.可用M病毒膜蛋白多次免疫小鼠,以获得更多的浆细胞

C.S细胞应具备产生抗体和无限增殖的能力

D.体外培养单个杂交瘤细胞获得大量抗体体现了细胞的全能性

5.(2024·安徽合肥一模)我国科学家突破重重困难,重复多次下图操作过程,获得了两只克隆猴——“中

中”和“华华”,率先将体细胞核移植技术成功地应用于非人灵长类动物的克隆。下列有关说法正确的

是()

A.灭活病毒处理是为了促进体细胞核膜与卵母细胞的细胞膜融合

B.重构胚的培养需要一定浓度CO、适宜的温度和pH等条件

2

C.用胎猴的体细胞进行克隆的成功率显著低于成年猴的体细胞

D.克隆猴“中中”和“华华”的遗传物质和性状表现完全相同

6.在基因工程中可利用PCR进行体外DNA片段的扩增,PCR产物一般通过琼脂糖凝胶电泳来鉴

定。下列说法错误的是()

A.PCR利用了DNA热变性的原理,通过调节温度来控制DNA双链的解聚及与引物的结合

B.PCR扩增的特异性一般是由引物的特异性决定的

C.PCR实验中使用的微量离心管、枪头和蒸馏水在使用前必须消毒

D.DNA在琼脂糖凝胶中的迁移速率与凝胶浓度、DNA分子大小和构象有关

7.(2024·湖北武汉模拟)常见的启动子可分为三类:组成型启动子,驱动基因在所有细胞、组织和器官

中持续表达;组织特异性启动子,调控基因只在某些特定的部位中表达;诱导型启动子,通常在光、盐

等信号作用下,使目的基因的转录水平有所提高。下列叙述错误的是()

A.启动子是一段有特殊序列结构的DNA片段,位于基因的上游

B.细胞分化与组织特异性启动子的调控有关,与组成型启动子无关

C.乳腺生物反应器的构建需要将组织特异性启动子与目的基因连接

D.盐诱导型启