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(高清版)DB4107∕T 428-2019 猪肉水分快速检测技术规范.pdfVIP

(高清版)DB4107∕T 428-2019 猪肉水分快速检测技术规范.pdf

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    ICS65.020.30

    B43

    DB4107

    新乡市地方标准

    DB4107/T428—2019

    猪肉水分快速检测技术规范

    Technicalspecificationforrapiddetectionofporkmoisture

    2019-10-12发布2019-11-01实施

    新乡市市场监督管理局发布

    .

    DB4107/T428—2019

    目次

    前言II

    1范围1

    2规范性引用文件1

    3猪肉水分限量指标1

    4样品的采集与制备1

    5测定方法1

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    6结果表述2

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    附录A（资料性附录）猪肉水分快速检测技术规范明白纸3

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    DB4107/T428—2019

    前言

    为保障生猪肉品的安全性及优质性，达到规范生产，促进生猪肉品质量安全水平不断提升，依据GB/T

    9695.15的要求，根据新乡市生猪产品生产实际而制定。

    本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。

    本标准起草单位：新乡市动物卫生监督所、获嘉县动物卫生监督所。

    本标准主要起草人：陈同、常卫波、赵智灿、王明武、申雪伟。

    本标准于2019年10月12日首次发布。mm

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