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渔业捕捞渔具选择与渔获物保鲜技术指南

TOC\o1-2\h\u30644第一章渔业捕捞渔具选择概述 2

100011.1渔业捕捞渔具的分类 3

194021.1.1按捕捞对象分类 3

320941.1.2按作业方式分类 3

84071.1.3按结构特点分类 3

19241.2渔具选择的基本原则 3

130931.2.1符合渔业法规要求 3

226481.2.2适应渔场环境和作业条件 3

231111.2.3提高捕捞效率 3

491.2.4降低生产成本 4

190401.2.5保护渔业资源 4

159351.2.6提高渔产品质量 4

6348第二章渔网渔具的选择与应用 4

77682.1拖网渔具的选择 4

263822.2围网渔具的选择 4

302182.3刺网渔具的选择 5

282042.4张网渔具的选择 5

13615第三章渔船与渔具的匹配 6

137913.1渔船类型与渔具的匹配原则 6

181383.2渔船动力与渔具的匹配 6

241223.3渔船结构与渔具的匹配 6

28373第四章渔获物保鲜技术概述 7

224684.1渔获物保鲜的重要性 7

122654.2渔获物保鲜技术的分类 7

12954.2.1物理保鲜 7

270154.2.2化学保鲜 7

231234.2.3生物保鲜 7

3974第五章冷藏保鲜技术 7

293365.1冷藏保鲜的基本原理 7

135905.2冷藏设备的选择与应用 8

39505.2.1冷藏设备的选择 8

112955.2.2冷藏设备的应用 8

244015.3冷藏保鲜的操作与管理 8

175605.3.1操作要点 8

20795.3.2管理措施 8

21408第六章冻结保鲜技术 8

77596.1冻结保鲜的基本原理 8

103346.2冻结设备的选择与应用 9

140236.3冻结保鲜的操作与管理 9

1276第七章渔获物处理与包装技术 10

288047.1渔获物的初步处理 10

92557.1.1清洁处理 10

318647.1.2分级处理 10

225367.1.3预处理 10

74877.2渔获物的包装材料选择 10

300997.2.1包装材料的要求 10

96317.2.2常用包装材料 11

60327.3渔获物的包装方法 11

296827.3.1真空包装 11

242837.3.2冷冻包装 11

66307.3.3现场包装 11

16805第八章渔船渔获物保鲜设施配置 12

69688.1渔船保鲜设施的类型 12

188788.2渔船保鲜设施的配置原则 12

172408.3渔船保鲜设施的操作与管理 12

25140第九章渔获物保鲜技术的推广与应用 13

207589.1渔获物保鲜技术的推广策略 13

58239.1.1引导与政策支持 13

288709.1.2技术培训与普及 13

317099.1.3建立保鲜技术示范推广体系 13

1299.1.4加强保鲜技术研发与创新 13

277899.2渔获物保鲜技术的应用实例 13

141869.2.1冷藏保鲜技术 13

294419.2.2冷冻保鲜技术 13

205139.2.3真空包装保鲜技术 13

71079.3渔获物保鲜技术的市场前景 14

60919.3.1市场需求增长 14

120619.3.2技术升级与创新 14

36699.3.3产业链整合 14

273459.3.4国际市场拓展 14

27104第十章渔业捕捞与渔获物保鲜的政策法规 14

2619910.1渔业捕捞与渔获物保鲜的相关法规 14

779910.1.1法律法规概述 14

2162410.1.2具体法规内容 14

1826310.2渔业捕捞与渔获物保鲜的政策措施 15

1929710.2.1政策措施概述 15

2073710.2.2具体政策措施 15

2146610.3渔业捕捞与渔获物保鲜的监管体系 15

3004010.3.1监管体系概述 15

900810.3.2具体监管措施 15

第一章渔业捕捞渔具选择概述

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